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Transformando suculentas em bolos maravilhosos

O Editor: Anna D.
Não há quem não se surpreenda e admire os lindos bolos decorados com plantas suculentas criados e executados pela chef-confeiteira autodidata Iven Kawi, de Jacarta, Indonésia. Suas decorações são feitas a partir de uma mistura de açúcar em pó, manteiga e corante alimentar. Depois de obter a cor e a consistência desejadas, ela usa um saco de confeitar para criar caules e folhas que parecem reais, cada uma de sua cor, tamanho e forma únicos.
Ivenoven começou sua carreira fazendo biscoitos para sua filha levar para a aula no Natal, em  2013. Mesmo modestos e sem decoração tão especial, as guloseimas foram um sucesso. Hoje, esta criativa confeiteira possui as empresas Ivenoven e Zoezo Bake, sua própria linha de fabricação de bolos, cupcakes e biscoitos artesanais, fazendo muito sucesso no seu país. Você pode saber mais sobre o assunto no Facebook e Instagram.

 
Aqui está uma seleção de alguns trabalhos da Ivenoven:
 
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