Em lugar de ser um programa de alimentação adotado com seriedade, ser vegano ou vegetariano tornou-se moda e ter uma dieta com baixo nível de colesterol por capricho é praticamente sinônimo de levar um estilo de vida saudável.
O problema é que esses dois conceitos de hábitos alimentares podem prejudicar nossa saúde se não tomarmos cuidado, pois elas indiretamente nos tornam deficientes em um nutriente essencial chamado colina, com muitas pessoas apresentando deficiência nesse nutriente essencial.
Nunca ouviu falar de colina? Não estamos surpresos, pois, diferentemente da vitamina C ou dos ácidos graxos ômega-3, a colina não recebe tanta publicidade. Mas isso não a torna menos importante para a nossa saúde e bem-estar. De fato, uma deficiência desse nutriente essencial está associada a um cérebro lento, uma pior progressão da doença de Alzheimer, desenvolvimento neurológico e da medula espinhal em crianças comprometido e acúmulo de gordura no fígado.
Neste artigo, discutimos o que é colina, o que ela faz para o nosso corpo e quais alimentos contêm esse nutriente vital.
A colina é um nutriente comparável às vitaminas em sua importância para o corpo, desempenhando um papel fundamental na regulação dos níveis de colesterol, mantendo a saúde cerebral e mental, além de constituir um componente básico das membranas celulares. Além disso, a colina é crucial para o desenvolvimento cerebral de crianças, razão pela qual é necessário que mulheres grávidas e que amamentam, bem como crianças pequenas, tenham seus níveis de colina frequentemente monitorados.
Como muitas outras vitaminas e nutrientes, nosso corpo produz naturalmente colina em nosso fígado, mas raramente em quantidade suficiente, e é por isso que os médicos recomendam a seguinte ingestão diária de colina para adultos:
• 550 mg para homens
• 425 mg para mulheres
• 450 mg para gestantes
• 550 mg para lactantes
De acordo com estudos sobre saúde e nutrição, 90% das crianças, mulheres grávidas e outros adultos não consomem diariamente as doses recomendadas de colina. Mas o que isso significa para a saúde dessas pessoas?
A deficiência de colina contribui para os seguintes problemas de saúde:
• Problemas neurológicos.
Uma baixa ingestão de colina em adultos tem sido associada à diminuição da memória, confusão mental e problemas de cognição. Alguns pesquisadores chegaram a sugerir que a colina ajuda a manter a integridade estrutural dos neurônios e, portanto, pode ser benéfica no suporte à clareza cognitiva em adultos mais velhos, principalmente em casos de demência e de pacientes com Alzheimer.
Finalmente, um déficit de colina em idade precoce pode resultar em deficiências no desenvolvimento neurológico, de modo que a ingestão suficiente de colina é particularmente importante para mulheres grávidas e que amamentam, além de bebês e crianças pequenas.
• Doença hepática gordurosa não alcoólica (esteatose hepática).
Uma ingestão adequada de colina é essencial para prevenir danos ao fígado e a esteatose hepática, o mal mais comum que afeta a maioria dos indivíduos com sobrepeso e pacientes com obesidade. A doença do fígado gorduroro não-alcoólica é particularmente perigosa, pois aumenta significativamente o risco de câncer de fígado, insuficiência hepática e cirrose. A colina ajuda a prevenir acúmulo de gordura no fígado e, portanto, é essencial para a sua saúde.
• Finalmente, há também algumas evidências científicas recentes sugerindo que a colina pode ser benéfica para o coração, pois suspeita-se que ela possa diminuir os níveis do tipo ruim de colesterol no sangue. Entretanto, ainda não há provas suficientes para suportar essa afirmação.
Com exceção de alguns vegetais crucíferos e grãos, os alimentos ricos em colina são de origem animal, e é por isso que as pessoas que adotam uma dieta vegetariana ou vegana, bem como uma regime com baixo colesterol são mais propensas a serem deficientes em colina.
A ilustração acima apresenta vários tipos de alimentos particularmente ricos em colina, mostrando fígado, ovos e carne vermelha como algumas das opções alimentares mais ricas nesta substância que existem. Se você seguir uma dieta de baixo colesterol por recomendação médica, sugerimos que discuta a opção de um suplemento de colina com seu médico.
O uso de suplementos também é uma opção a considerar para veganos e vegetarianos, pois é difícil obter colina apenas com vegetais. Por exemplo, em um ovo cozido, existe aproximadamente a mesma quantidade de colina (113 mg) que em duas xícaras de brócolis (123 mg), o que representa menos de um quarto da ingestão recomendada por dia para homens.
A conclusão a que chegamos acerca desse estudo sobre a deficiência de colina e suas consequências para a saúde é que não devemos nos submeter a modismos alimentares de maneira impensada. É importante que haja ingestão equilibrada de nutrientes, mesmo que isso signifique o uso de suplementos alimentares.
Alimentos picantes são mais saudáveis?
Este artigo tem como objetivo fornecer informações sobre os efeitos da comida picante em nossa saúde e desmascarar alguns mitos comuns sobre o assunto.
A fruta no.1 para controlar a pressão arterial
A melancia não é apenas refrescante e deliciosa em um dia quente - também tem sido associada à redução dos níveis de pressão arterial.
30 Dicas para fazer alimentos mais saudáveis e saborosos
Está cansado de comer sempre as mesmas coisas quando está de dieta? Veja esse artigo e aprenda formas simples de melhorar sua alimentação.
12 Pequenas trocas alimentares por uma vida mais saudável
Essas 12 pequenas mudanças são exatamente o que você precisa comer em termos de bom gosto, textura e uso, e elas fazem a diferença na sua saúde!
CAQUI: 9 grandes benefícios para a saúde!
Com tantos benefícios para a saúde que ajudam ao nosso corpo, não é de admirar que o caqui seja o fruto favorito de muitos...
9 Alimentos riquíssimos em ferro
Veja esta lista com as melhores fontes naturais de ferro, este mineral essencial à saúde.
Transtorno bipolar: o que é?
Neste vídeo, a Dra. Ana Beatriz Barbosa da maiores explicações sobre o que é e como tratar do transtorno bipolar. Assista!
Este adoçante popular pode ser um risco de câncer
O aspartame, um adoçante artificial comum, deve ser declarado um possível risco de câncer para humanos, de acordo com relatórios da OMS.
15 Perguntas que você deve fazer ao seu médico
Para ajudá-lo a manter sua saúde sempre sob controle, compilamos uma lista de 15 perguntas importantes para formular ao seu médico em sua próxima consulta anual.
Maneira segura de retardar o envelhecimento: restrição calór
Este novo estudo confirma o que se suspeitava há muito tempo: quanto menos calorias consumimos, mais lentamente envelhecemos.
Remova o tártaro de maneira natural
Você tem, em sua cozinha, tudo o que precisa para pulverizar as placas de tártaro! Pode-se usar bicarbonato de sódio, casca de laranja ou até mesmo morangos e tomates para fazer isso! Veja como.
10 Remédios caseiros que podem causar problemas de saúde
Muitas vezes usamos remédios caseiros para evitar tomar medicamentos. Mas será que todos esses que você tem usado são seguros?
Fatos sobre o sono que você talvez não saiba
Aqui estão alguns fatos para você se familiarizar melhor com o visitante noturno, o João Pestana, também conhecido como Morfeu, o sono.
Além de nos deixar saudáveis, o limão melhora a aparência
Se você estiver procurando por remédios supereficazes e versáteis, o limão é a solução. Veja neste vídeo 9 jeitos disso acontecer.
12 Gargarejos naturais para dor de garganta
Está com dor de garganta? Tente um desses 12 gargarejos naturais!
A causa para seu ganho de peso pode ser interna!
Seus hormônios podem estar afetando seu peso. Aprenda a mantê-los sob controle!
Importante: O que fazer em caso de ataque cardíaco?
Como surge um infarto? E o que fazer com uma pessoa que esteja tendo um ataque cardíaco? Veja informações importantes sobre isso e previna-se!
Receita caseira: Enxaguante bucal refrescante e natural
Se você quiser manter sua boca limpa e saudável, você só precisa de 3 ingredientes simples para fazer o seu enxaguante bucal refrescante...
Perda de olfato pode ser resultado de sérios problemas!
Seu olfato pode dizer muito sobre sua saúde e até mesmo prever a longevidade. Fique atento a esses sinais!
Cães podem farejar o câncer com precisão
Segundo novo estudo, cães de detecção médica podem identificar muitas doenças, incluindo câncer, com incrível precisão.
Será que vegetarianismo é mesmo mais saudável?
Será que vegetarianismo é mesmo saudável? Esse vídeo explica.
11 Coisas sobre o sono que você sempre quis saber
Essa vídeo esclarece dúvidas sobre o sono que nunca soubemos a explicação. Assista!
Temos más notícias para quem gosta de dormir muito...
Um novo estudo mostra que há uma ligação entre dormir demais e ter demência (ou mesmo morrer cedo). Leia tudo sobre isso aqui.
Pare de cometer esses erros e você vai dormir melhor!
Se você está tendo problemas para dormir à noite, você pode ser culpado de 1 ou mais dos 10 erros. Aprenda como evitá-los!
Por que as varizes se formam? Veja como acabar com elas!
Você tem varizes ou conhece alguém que tenha esse problema? Aqui você encontrará informações importantes sobre tratamento e prevenção.
Consuma mais vitamina E colocando esses alimentos na dieta
A vitamina E é comumente conhecida como a "vitamina da juventude". Aqui você verá 6 alimentos que, segundo os nutricionistas, são os mais concentrados nessa vitamina com propriedades antioxidantes.
Esses são os tipos de pães saudáveis disponíveis no mercado
Nem todas as variedades de pão são criadas da mesma forma: com alguma prática, você será capaz de encontrar o melhor pão para o seu gosto e necessidades nutricionais.
Aeróbica: O melhor tratamento para a artrite reumatoide?
Você está sofrendo de dor nas articulações? Estudos recentes mostram que exercícios de aeróbica podem ajudá-lo a tratar problemas comuns como artrite reumatoide.
Conheça os 14 tipos mais comuns de dores de cabeça
Neste artigo, exploraremos 14 tipos comuns de dores de cabeça, suas causas subjacentes e métodos para tratá-las.
13 Asanas muito simples e especiais para o corpo feminino
Essas asanas e posições de ioga são ótimas para mulheres
Reflexologia facial: O que é e quais os benefícios
Saiba o que a prática da reflexologia facial pode fazer por sua saúde física e emocional!
Síndrome do Pânico, o que é?
Ataques de pânico são mais comuns do que você imagina e o psiquiatra Douglas Calderoni revela todos os sintomas destas crises que caracterizam a síndrome do pânico.
Saiba mais sobre Reumatismo e seus tratamentos
Você sabia que existem mais de 200 doenças reumáticas? Saiba mais sobre reumatismos e seus tratamentos nesse vídeo e compartilhe com seus amigos.
10 Alimentos saudáveis que fazem mal em excesso
Saiba quais alimentos não são adequados para comer sempre e que podem prejudicar sua dieta.
Mãos e pés frios? Veja os remédios naturais que podem ajudar
Você sente frio nas mãos e nos pés com frequência? Pode ser uma doença ou problema de má circulação. Confira esses remédios naturais!
Eu não sabia que ainda havia risco de surto dessa doença!
Apesar das muitas campanhas de vacinaçao contra febre amarela, muitos brasileiros ainda não se vacinaram e, com a chegada do verão, especialistas temem um novo surto.
Descubra como reconhecer os primeiros sintomas da diabetes
Detectar a diabetes logo no início é vital. Este vídeo vai ajudar você a saber os primeiros sintomas da diabetes. Assista!
5 sinais que encobrem uma depressão
5 sinais de que alguém que você conhece está encobrindo uma depressão maior.
Veja alguns hábitos grosseiros que são até bons
Alguns hábitos, por mais que sejam grosseiros e rudes, fazem muito bem para a saúde. Este vídeo mostra exatemente isso.
6 Causas de menstruação atrasada além da gravidez
Conheça 6 causas da mentruação atrasada além da gravidez.
Lentilhas não fazem parte da sua dieta? Mude seus hábitos!
As lentilhas estão incluídas em sua dieta? Confira os 10 benefícios deste incrível alimento para a sua saúde!
Veja como baixar a pressão arterial com essas dicas
Há algumas dicas que podem melhorar a sua pressão arterial de forma natural e sem medicação. Veja como.
Descongestione seu sistema linfático e mantenha-se saudável
Mantenha o sistema linfático saudável usando esses seis métodos.
É por isso que Michael Jackson ficou branco
Aqui está tudo o que você precisa saber sobre vitiligo e exemplos de famosos que lidam com a doença.
10 Tratamentos médicos desnecessários
Estudo recente revela que alguns tratamentos médicos são feitos em demasia, portanto, não são necessários. Confira 10 deles.
Esse remédio natural para tosse funciona mesmo!
Alivie a tosse de maneira rápida e 100% natural com ingredientes que você provavelmente tem em casa!
Os homens exageram quando ficam doentes?
Os homens estão exagerando quando ficam gripados, ou estão simplesmente mais doentes do que as mulheres com a mesma doença? Descubra!
Essa é a melhor maneira de comer bananas!
Sabia que quase todos os benefícios da banana estão diretamente ligados ao quão madura ela está? Entenda.
Quando não se deve consumir gengibre
Embora seja uma das especiarias mais saudáveis do mundo, o gengibre nem sempre é recomendável. Saiba por quê.
O melhor frango assado do mundo
Bateu aquela vontade (ou necessidade) de fazer algo para comer mais tarde? Mas bateu a preguiça também? Não tem problema! Essa receita de frango assado é super fácil e faz o maior sucesso.
Vinho tinto emagrece: verdade ou mentira?
Tomar vinho e emagrecer: verdade ou mito? Descubra agora!
JAMAIS faça essas coisas de estômago vazio!
O que fazemos antes de cada refeição atua diretamente em nossa saúde. Fique atento!
Sofrendo com dores? Esses pontos de reflexologia são ótimos!
Desintoxique seu corpo inteiro com esses brilhantes pontos de acupressão. Experimente hoje e veja como esta técnica simples pode funcionar!
Conheça a fruta que protege o seu coração!
A doença cardíaca continua sendo problema de saúde em todo o mundo, mas estudos sugerem que esta fruta especial pode combater esse mal.
É isso que a Coca-Cola faz com o corpo humano
O desafio foi simples: 10 latas de coca-cola por um mês. Vamos dar uma olhada no que aconteceu.
O que acontece se você segurar um espirro? Inacreditável!
O que acontece quando você prende o espirro? Depois desse vídeo você jamais fará isso novamente...
8 alimentos prebióticos bons para a saúde do nosso intestino
Para um sistema intestinal saudável, adicione esses alimentos prebióticos à sua dieta.
12 Diuréticos naturais contra inchaço do estômago
Se você sente que seu estômago está inchado, experimente alguns desses diuréticos 100% naturais recomendados por médicos.
Receita: Faça a omelete perfeita!
Está com fome, quer comer algo salgado, saboroso e saudável? Faça uma omelete! Sim, o ovo não é mais o vilão do colesterol, e é fonte de proteína de primeira qualidade. Experimente a nossa receita!
Esses hábitos podem diminuir as chances de ataque cardíaco
Quando se trata de doença cardíaca, os franceses, japoneses e coreanos têm as taxas mais baixas do mundo. Vamos aprender com eles?
Cuidado: Essas comidas NÃO são saudáveis
Se você está fazendo uma dieta ou quer emagrecer, precisa ficar longe dessas comidas que muitos pensam ser saudáveis. Descubra aqui o por quê.
Você vai comer salsão todos os dias depois de ler isso!
Veja aqui os diversos benefícios que o salsão (também conhecido como aipo) proporciona à sua saúde e inclua esse vegetal delicioso em sua alimentação diária!
10 Alimentos que combatem o envelhecimento
Há uma série de maneiras naturais para parecer mais jovem! Faça destes alimentos parte da sua dieta para promover a juventude dos seus cabelos, dentes e pele!
Você sabia que a pimenta-do-reino faz muito bem à saúde?
A pimenta-do-reino é usada na culinária do mundo todo e dá aquele sabor especial à comida, mas você sabia que ela traz grandes benefícios à saúde? Veja agora!
Remova as toxinas dos seus rins, fígado e bexiga
Esse vídeo mostra como manter seu corpo livre de toxinas. Assista e compartilhe.
Como os filhos veem os pais em diferentes momentos da vida
Desde recém-nascidos até a idade adulta, nós temos diferentes percepções sobre nossos pais. Confira!
Se você gosta de comida em conserva, tenho boas notícias
Se você gosta de comida em conserva, pode comemorar, pois elas têm diversos benefícios à saúde, como explicamos neste guia e, como bônus, duas receitas para fazer em casa!
Melhor do Inverno: Sopa de feijão preto
A temporada de sopa é já começou! Esta sopa de feijão preto com creme de sementes de cominho é um prato forte, saudável e delicioso para servir neste inverno.
Pontos de Pressão: A cura está nas suas mãos e pés!
Conheça pontos de pressão nas mãos e pés que podem aliviar dores e melhorar problemas de saúde.
Pequenas Dicas Para Manter Sua Saúde Lá em Cima!
Estas 25 pequenas mudanças podem trazer incríveis benefícios à saúde e melhorar sua qualidade de vida. Confira!
6 benefícios inesperados de dormir do lado esquerdo
Você sabia que dormir do lado esquerdo é benéfico para o seu corpo por muitas razões? Aqui estão seis delas!
20 Crenças médicas que não são verdade
Manga com leite mata? Não. Aqui estão 20 dicas de saúde que um dia foram consideradas boas, mas que hoje podem ser deixadas no passado.
10 Sinais que você tem o melhor cônjuge do mundo
Todos os bons parceiros têm essas 10 qualidades essenciais. Você também tem? Atente-se a esses sinais, aprecie e seja grato por tê-los! Assista agora!
A cura para as pedras nos rins está próxima!
Médicos e cientistas descobriram um composto natural que pode finalmente ser a cura para as temidas pedras nos rins! Confira esta grande descoberta!
Pra que serve o colágeno no corpo humano?
Você já se perguntou o que é o colágeno e qual a sua função no nosso corpo? Entenda mais sobre essa importante proteína!
Por que ocorre a tosse e quais são seus tipos?
Neste vídeo, o pneumologista Pedro Paulo Ayres explica a causa da tosse e a diferença entre seus tipos.
Relógio Humano: O que você deveria estar fazendo?
Você sabia que nosso corpo funciona em ciclos durante o dia? Conheça o eficaz relógio biológico chinês e programa-se através dele.
Informação importante: Onde encontrar TODAS as vitaminas
Sabemos que precisamos consumir vitaminas todos os dias, mas onde encontrá-las? Veja este guia completo sobre as vitaminas e seus alimentos!
9 Sinais de que você precisa ingerir gordura
Algumas gorduras são saudáveis e essenciais para o nosso corpo. Será que você não precisa ingerir mais gordura? Saiba assistindo ao vídeo.
E se você adoecer durante uma viagem? Veja essas dicas!
Tudo o que você precisa saber para gerenciar e evitar ficar doente ao viajar.
Evite a queda de cabelo com 10 remédios caseiros
Conheça estes 10 remédios naturais e caseiros contra queda de cabelo.