Ter carne congelada em casa é uma opção muito prática e econômica. Você pode comprar já congelada, ou ir até o açougue e comprar tudo fresco, para depois congelar de acordo com as suas necessidades. O problema está na forma de descongelar quando você precisa, principalmente se estiver com pressa para fazer um prato em caso de visitas que apareceram repentinamente.
Então, o que devemos fazer quando precisamos descongelar a carne rapidamente? Pois saiba que muitos de nós fazemos procedimentos que podem não ser nada seguros. Responda: você já deixou a carne descongelando em cima da pia, por exemplo? Isso pode ser extremamente prejudicial, pois está expondo o alimento, e, consequentemente, a sua família a algumas bactérias potencialmente mortais.
Abaixo estão 8 erros comuns de descongelamento de carne que você precisa parar de fazer agora mesmo!
1. Você está descongelando sua carne em água quente
Acredite ou não, mas descongelar a carne em água quente pode ser realmente um perigo para a sua saúde. As altas temperaturas servem como um terreno fértil para bactérias perigosas. Em vez disso, coloque sua carne embalada em uma tigela com água gelada para acelerar o processo de descongelamento de forma segura.
2. Você descongela sua carne perto de suas guarnições e temperos
Se a carne ainda estiver descongelando e você a colocar perto de guarnições e especiarias, isso pode deixar muitas pessoas realmente doentes depois de consumir o alimento. Portanto, você deve tomar cuidado extra para garantir que sua carne seja totalmente descongelada antes de colocar qualquer outro ingrediente.
3. Você coloca sua carne na pia para descongelar
Descongelar a carne em temperatura ambiente é um convite para uma tonelada de bactérias incrivelmente perigosas, principalmente na pia da cozinha. Em vez disso, descongele na geladeira em água gelada, ou, se você estiver com pressa, o micro-ondas também funciona bem!
4. Você lava a carne para acelerar o processo de descongelamento
Não há razão para lavar carne congelada ou descongelada. Fazer isso só espalhará bactérias para a pia, bancada, esponja e outros acessórios que estiver usando.
5. Você congela a carne que já foi descongelada anteriormente
Se você prestar muita atenção, já deve saber que nunca deve descongelar algo em temperatura ambiente, certo? Portanto, faz sentido que não volte a congelá-lo. Uma vez descongelada, a carne deve ser totalmente utilizada.
6. Você usa um secador de cabelo para descongelar
Sim, acredite, muitas pessoas fazem isso! E se isso passar por sua cabeça, por favor, não faça isso de forma alguma! Além de não ser nada rápido, esse método não vai descongelar a carne uniformemente, o que pode contribuir para o aumento da produção de bactérias.
7. Você descongela cortes grossos de carne na frigideira
É possível descongelar pedaços e bifes finos de carne diretamente na frigideira, mas isso não vai funcionar em caso de cortes grossos. O resultado pode ser uma carne tostada demais por fora e crua por dentro, além do perigo de bactérias.
8. Você não lava as mãos depois de manusear carne descongelada
Só porque a carne está congelada, isso não significa que não há muitas bactérias na superfície que possam se espalhar por toda a sua casa mais tarde. Lave sempre as mãos depois de manusear a carne descongelada.
Fonte: tiphero | Imagens: depositphotos
14 Dicas que tornarão o ato de cozinhar muito mais fácil
Confira essas 14 dicas que te ajudarão a cozinhar melhor!
A lava louças pode não lavar tão bem assim...
A lava louças pode deixar sua louça impecavelmente limpa, mas você sabia que pode acumular fungos e bactérias? Saiba dicas de como evitar que isso aconteça.
Eu me livrei de moscas em casa depois de seguir essas dicas!
As moscas insistem em invadir a sua casa? Acabe com esse problema seguindo essas 10 ótimas dicas para mantê-las longe!
Dicas para organizar a casa, economizando tempo e dinheiro
Quer organizar gavetas, armários, banheiro e gastar muito pouco? Confira estas 10 ótimas dicas!
Você sabe quais são as coisas mais sujas da sua casa?
Por mais que nossa casa esteja limpa, algumas coisas passam despercebidas e não temos ideia de quão sujas elas estão. Veja e previna-se!
Agora minha casa fica limpinha usando este único item!
Você sabia que o limão pode ser um grande aliado na limpeza do dia a dia? Veja aqui 9 dicas fantásticas.
O português falado no Brasil
Apesar de sermos todos falantes da língua portuguesa, no Brasil não podemos falar em unidade cultural devido às enormes diferenças históricas, sociais e culturais presentes no território. Vamos dar uma olhada em algumas característicams mais fascina
7 Dicas infalíveis para seu jardim particular!
Quer manter um lindo jardim ou horta em sua casa? Veja estes 7 artigos superúteis para você!
7 Cuidados Importantes Para Cuidar de Pessoas com Demência
Cuidar de parentes com demência pode ser um grande desafio, mas esses passos são fundamentais para o bem-estar do paciente. Veja quias são.
Você tem isso na cozinha? Então CUIDADO
Sua cozinha está cheia de itens que podem fazer mal à saúde! Veja quais são.
O que causa o mau hálito e como acabar com ele!
Não precisa sofrer calado por causa do mau hálito! Siga as recomendações do Dr. Bruno Rossini e veja como tratar esse problema inconveniente.
A verdadeira origem do Halloween
Saiba mais sobre Halloween, este interessante festival sincrético de origem celta.
Não deixe suas roupas com manchas de tinta! Faça isso!
Se as suas roupas acabaram se manchando de tinta da última vez que você resolveu pintar a casa, não se preocupe. Veja o que fazer.
Dicas: Traga mais positividade e harmonia para a sua casa!
Por acaso você já entrou em casa e sentiu que algo não estava bem? Veio aquela sensação de mal estar e desconforto? Siga essas dicas e transforme seu lar em pura positividade!
12 Dicas para você transformar itens antigos em novos!
Se você quiser limpar e restaurar o brilho de objetos, móveis e itens em toda a sua casa, basta seguir estas 12 dicas simples.
31 Segredinhos escondidos em objetos comuns
estamos tão acostumados a ver certas coisas no dia-a-dia, que não prestamos atenção nos detalhes. Mas na maioria das vezes, as ideias mais geniais ou histórias fascinantes estão escondidas por trás de objetos comuns. Confira!
Sinais de alerta que indicam roubo de identidade
O roubo de identidade afetou milhões de brasileiros até o momento. Aqui estão 10 sinais de que alguém roubou sua identidade.
8 Hábitos grosseiros que são saudáveis
Existem algumas coisas repugnantes que você provavelmente faz todos os dias que são realmente boas para você! Veja quais são.
Saiba o que fazer quando você tem filhos tímidos
Os pais se preocupam quando seus filhos são tímidos, mas a timidez também tem suas qualidades. Saiba o que fazer nessas situações!
Insanos padrões de beleza do passado
Tudoporemail pesquisou sobre outras "tendências fashion" de moda e beleza existiam antigamente e a seguir, compartilha os achados com você. Acompanhe!
Truques psicológicos que funcionam de verdade!
Vamos revelar alguns truques psicológicos que você pode usar para que seja mais fácil e mais interessante alcançar seus objetivos!
10 Atitudes das quais nos arrependeremos mais tarde
Aqui estão dez escolhas de vida muito comuns e específicas que, em última análise, levam àquela triste expressão de arrependimento “Se ao menos…”, e como evitá-las em sua vida.
Você sabia que o sal pode ser muito útil fora da cozinha?
O sal é muito mais que um tempero. Veja aqui algumas dicas de como utilizá-lo de várias outras formas práticas e importantes!
O que acontece se você comer 2 ovos por dia?
Neste vídeo você ficará sabendo dos resultados dos últimos estudos realizados a respeito do ovo de galinha e a quantidade ideal para consumo diário.
10 Truques mentais que sempre funcionam
Você pode moldar como os outros percebem você? Você já desejou poder controlar o que as pessoas pensam de você? Bem, você não precisa de nenhum poder mágico para fazer isso acontecer - apenas truques mentais!
Árvore de Natal: 15 ideias criativas e fáceis de fazer
Ainda não montou a sua árvore de Natal? Selecionamos aqui 15 ideias originais e econômicas para você inovar na decoração natalina este ano!
23 Truques úteis usando a furadeira!
Você já conhecia esses truques usando a furadeira?
Quer guardar dinheiro para o futuro? Faça assim!
Quer economizar e guardar dinheiro para um projeto futuro? Siga essas 3 dicas e obtenha sucesso!
16 Reflexos naturais porém constrangedores
Você tem soluços, sente as pernas bambas e sente seu rosto queimando, dependendo da situação? Bem... são reflexos naturais nossos, e explicamos aqui por que eles acontecem.
Lojas que prestam serviços MUITO diferenciados
Conheça alguns negócios que sabem realmente como cativar a clientela e fazer com que sempre voltem.
Conheça as histórias por trás de 6 fotos famosas
Essas fotografias são tão famosas que não há chance de você não conhecê-las. Mas você conhece as histórias absolutamente incríveis que levaram a esses momentos?
12 fatos que soam estranhos demais para ser verdade
Com fatos autênticos como esses, quem precisa de ficção?
21 Objetos comuns com usos surpreendentes
Muitos objetos comuns e que usamos frequentemente possuem outras funções que poderão surpreender você. Dê uma olhada a seguir em alguns segredinhos que eles possuem!
Aperfeiçoe seu conhecimento de cozinha com 36 dicas
Como fazer sua cozinha um local agradável e divertido para trabaçhar? Basta ver estes 36 truques!
25 Dicas de produtos naturais para a sua pele
Precisando melhorar a sua pele? Esse vídeo tem dicas ótimas.
Chega de baratas em casa! Veja essas dicas!
Essas dicas úteis vão manter as baratas longe da sua casa.
Não jogue os saquinhos de chá no lixo! Reutilize-os!
Não jogue seus saquinhos de chá usados no lixo. Veja 7 ótimas maneiras que você pode reutilizá-los no seu jardim.
Como manter sua casa limpa e organizada
Aqui estão 8 dicas práticas e simples para manter sua casa arrumada.
Coma esses alimentos e evite mais cabelos brancos!
Os cabelos brancos vão surgir uma hora ou outra, mas saiba que você pode evitá-los com uma boa alimentação. Esses 7 alimentos ajudam a preservar seus cabelos.
Elimine placas dentais bacterianas de forma natural!
Você pode evitar o surgimento de placa nos dentes com essas dicas simples e que podem ser feitas em casa! Confira!
Bibliotecas itinerantes em imagens nostálgicas
Muito antes da Amazon, a visita às bibliotecas móveis era um dos momentos mais emocionantes da infância de muita gente. Essas 23 imagens nostálgicas capturam as bibliotecas itinerantes do passado.
Você vai conseguir economizar muito com essas dicas!
Essas dicas vão te ajudar a poupar dinheiro rapidamente, mesmo que você seja uma pessoa que gasta demais. Veja agora!
Se você odeia areia grudando em você, veja esta solução
Se você odeia ficar com areia grudada em seus pés toda vez que vai à praia, então você realmente precisa começar a levar talco de bebê. Aqui está o porquê...
Dicas: Evite esses erros de português
Veja, nesta deliciosa entrevista, alguns dos erros mais comuns feitos pelos brasileiros. Aprenda a evitá-los, se esse for o caso.
Como escolher o calçado mais adequado para o clima quente
Quais são os piores e os melhores tipos de calçados para os dias quentes? Aqui está um guia completo isso.
Seus dentes ficarão brancos depois dessas dicas!
Manter os dentes brancos não é uma tarefa fácil, mas temos boas notícias. Veja aqui algumas técnicas que podem deixar seus dentes mais brancos.
Curiosidades psicológicas sobre nós mesmos
Todos nós fazemos esse tipo de coisa, mas é difícil explicar por quê. Os cientistas comportamentais têm algo a dizer sobre isso, pois há uma explicação para cada regra não dita. Pronto pra ver o motivo de alguns hábitos básicos?
10 Dicas para acordar cedo e ter uma manhã incrível
Você é daquele tipo de pessoa que sofre para sair da cama e não gosta de manhãs? Essas dicas vão fazer você mudar de ideia…
Cozinhar será muito mais fácil com estas dicas!
Você sabe a maneira certa de esquentar óleo? E como tirar mais suco do limão? Clique aqui e veja essas e outras dicas úteis de cozinha!
Você vai se surpreender com os benefícios de banhos quentes!
Poucos prazeres na vida se comparam a um bom banho quente na banheira. Mas você sabia que esse banho também fornece uma série de benefícios importantes para a saúde?
Esses são os melhores truques de beleza que eu já vi
Esse vídeo traz 25 truques ótimos de beleza.
O mesmo país, a mesma língua e vários nomes diferentes
Nosso Brasil, de tantas culturas e povos, mostra-se abundante em todos os aspectos. Um deles é a nossa língua mãe, tão versátil que pode acabar causando algumas confusões aos viajantes mais desavisados. Confira!
10 Erros culinários que você pode estar cometendo!
Você sabia que não deve usar azeite para frituras? E nem deve colocar óleo na água de cozimento do macarrão? Saiba mais sobre erros que cometemos na cozinha sem saber!
Mantenha os ratos longe da sua casa naturalmente!
Eis aqui uma solução caseira e natural para manter ratos e camundongos bem longe da sua casa!
A Língua Portuguesa não é para amadores!
A língua portuguesa não é para amadores, e se você Se você foi capaz de entender tudo, parabéns!! Seu *português* está muito bom!
Assumir os cabelos grisalhos pode ser libertador!
Esperamos que essas 14 fotos também inspirem e façam as mulheres se sentirem mais positivas em relação aos cabelos grisalhos. Sinta-se mais livre e graciosamente prateada!
22 Truques estranhos que funcionam surpreendentemente
Esse vídeo vai te ajudar a descobrir várias formas simlpes de lidar com impasses do dia a dia e até a descobrir formas novas de lidar com as coisas da casa.
Atenção: JAMAIS misture estes produtos!
Você sabia que jamais deve misturar leite com energéticos? E álcool com alvejante? Pode ser perigoso!
Quer saber como preparar 8 cosméticos em casa?
Os cosméticos do supermercado podem ser convenientes, mas, além de caros, podem ter produtos tóxicos. Aqui estão 8 produtos que você pode fazer naturalmente em casa!
Dicas para evitar a solidão quando se mora sozinho
Se você mora só por opção ou não, saiba que há dicas para evitar aquela sensação de solidão. Selecionamos algumas delas. Veja agora.
30 Dicas para tornar sua vida mais fácil
Para facilitar a sua vida, apresentamos aqui um vídeo com 30 dicas sobre como como fazer ou lidar com algumas coisas que poderão ser bem úteis. Confira!
Acabe com estresse e ansiedade com essas 20 dicas
O estresse e a ansiedade estão tomando conta da sua rotina? Aplique essas dicas no seu dia a dia e acabe com esses problemas!
Conheça 10 plantas que podem matar
Se você tem essas plantas ao redor da casa, tome cuidado, pois elas são mortais!
Remédios dos anos 90: somos sobreviventes!
Vamos recordar aqui alguns remédios estranhíssimos que faziam parte do armarinho de medicamentos da maioria dos lares brasileiros. Você certamente vai se lembrar de mais alguns que não estão na lista. Quais são? Escreva nos contando!
Faça você mesmo: 5 Ideias com garrafas plásticas!
Aprenda a recliclar garrafas de plástico com 5 ideias que serão úteis para sua casa!
Cultive estes vegetais saudáveis mesmo sem ter um jardim!
Você pode plantar estes vegetais no conforto da sua casa, dentro de um vaso de plantas e ainda economizar e ficar livre de agrotóxicos. Descubra mais!
Os anúncios que mentiram para nós a vida inteira!
Você já se perguntou como os restaurantes deixam sua comida tão perfeita nos comerciais? Bem, esse vídeo tem as respostas!
Dicas que os ladrões lhe dariam (só que não)
Leia este interessante artigo lista até o fim. Você pode aprender algo que salvará sua casa de ser assaltada.
7 Erros comuns de higiene que todos cometemos!
Veja os 7 erros comuns de higiene pessoal que cometemos diariamente por falta de conhecimento!
Da próxima vez que você usar papel higiênico, evite isso
Na próxima vez que você usar papel higiênico, evite esses erros.
Como identificar o ponto-gatilho no corpo e aliviar a dor
Já ouviu falar de pontos-gatilho? São áreas dolorosas do corpo que você pode eliminar fazendo uma automassagem. Saiba mais aqui.
Esses são os benefícios de aprender um novo idioma!
Você sabia que aprender um novo idioma traz benefícios incontáveis ao cérebro?
Você sabia dessas 10 curiosidades sobre o Natal?
Faltando apenas alguns dias para o Natal, confira esses fatos divertidos e interessantes sobre o feriado para entrar no espírito natalino.
Você sabia que a cebola é muito mais do que um tempero?
Se você acha que a cebola é apenas um tempero, se enganou! Confira aqui diversas utilidades com esse ingrediente delicioso da cozinha!
10 produtos de beleza que ninguém precisa comprar
Precisamos realmente de todos os produtos de beleza e autocuidado que anunciam por aí? Veja aqui 10 produtos que, além de inúteis, ainda podem lhe fazer mal!
35 Formas geniais para abrir qualquer coisa!
Confira agora 35 formas de abrir praticamente tudo - desde embalagens rígidas até vinhos sem sacarrolhas.
Não acredito que o limão com cravo faz TUDO isso!
Estou admirado com os resultados dessa dica caseira!
Comece hoje a dormir de meias
Seja qual for o problema, sempre há uma solução, e os conselhos simples que vamos apresentar a você hoje podem o ajudar a pegar no sono mais rápido e dormir como um bebê.
Cura natural: Elimine a insônia com essas 10 plantas
Não tome calmante para dormir! Enfeite seu quarto com essas plantas que agem como calmente natural e tenha um sono tranquilo!
22 Truques que você precisa conhecer agora mesmo
Às vezes é difícil manter-se impecável o tempo todo, mas esses truques vão ajudar muito.
Você sabia desses fatos curiosos?
Existem algumas coisas que nos fazem pensar, tipo: será?! É, esse é um passatempo perigoso, sabemos disso. Mas dê uma olhadinha nas curiosidades que trouxemos hoje!