Se você sabe de fato que não tem doença celíaca, mas ainda pensa que é o glúten na sua dieta que está causando problemas, os cientistas finalmente parecem ter encontrado uma resposta.
A primeira coisa a saber é que a sensibilidade ao glúten pode não ser uma coisa real. No entanto, há muitas pessoas que sofrem problemas no estômago sempre que comem pão. Os resultados de um novo estudo que acaba de ser publicado afirmam que, na verdade, não é o glúten o responsável por causar os problemas, mas o componente do trigo, com o qual o pão é feito.
A doença celíaca se manifesta como uma resposta imune ao glúten, que é uma família de proteínas encontradas em trigo, centeio, cevada, aveia e alimentos similares. A incidência de doença celíaca em uma determinada população é geralmente cerca de 1,3%.
O estranho é que as pessoas tendem a se queixar de sintomas adversos muito mais frequentemente ao comer trigo. Alguns dizem que sua incidência pode ser 10 vezes maior que a doença celíaca - até 13%. Embora esses problemas intestinais tenham sido inicialmente atribuídos ao glúten, crescentes pesquisas apontam para uma nova possibilidade.
Uma equipe de pesquisadores da Universidade Monash, na Austrália, realizou extensas pesquisas sobre o assunto e descobriu que os carboidratos de cadeia curta são os prováveis responsáveis pelos sintomas normalmente atribuídos ao glúten.
Esses carboidratos se fermentam no intestino, resultando em inchaço e outros sintomas desagradáveis. Outro estudo realizado sobre eles, em 2014, determinou que os sintomas da síndrome do intestino irritável foram reduzidos naqueles que seguiram uma dieta baixa em carboidratos de cadeia curta.
Além disso, a equipe da Universidade Monash conseguiu destacar um desses carboidratos de cadeia curta como principal culpado por trás dos sintomas gastrointestinais adversos. Descobriu-se que o frutano é o responsável por desencadear 15% mais inchaço e um aumento de 13% nos sintomas. Por outro lado, verificou-se que o glúten não pode ser atribuído a inchaços crescentes ou sintomas gastrointestinais.
Os resultados obtidos no estudo dão uma indicação clara de por que aqueles que adotam uma dieta sem glúten muitas vezes não se recuperam completamente. Os frutanos são encontrados em grãos como trigo, centeio e cevada, mas também estão presentes em outros alimentos como aspargos, alho e cebola.
Por mais que o glúten tenha sido considerado o causador principal doença celíaca, e as pessoas que tinham esse problema aleguem sentir uma melhora depois de cortar o trigo da alimentação, parece que a suposição inicial sobre o glúten estava equivocada.
Benefícios da quinoa e uma receita fabulosa para você!
Quinoa tem muitos benefícios para a saúde que contribuem para o corpo, mas além de cozinhá-la, você poderá aprender como transformá-la em um leite especial, de baixa caloria.
Dicas úteis para aliviar a flatulência
Sofre de flatulência? Aqui estão algumas maneiras simples, mas eficazes para a controlá-la.
Glúten: 8 Sinais de que você não pode consumi-lo
Você sabia que milhares de pessoas são alérgicas ao glúten e não sabem? Veja quais são os sintomas e informe-se para evitar problemas de saúde mais sérios.
8 alimentos que podem ser perigosos se você exagerar
Tome nota desses alimentos saudáveis que podem se tornar prejudiciais ao nosso corpo se forem consumidos em excesso.
Será que você tem intolerância ao glúten?
Você certamente já ouviu falar em dieta sem glúten, mas sabe o que significa e como identificar uma intolerância?
7 Mitos sobre a queima de calorias
Queimar calorias é algo que todos queremos, mas primeiro precisamos saber o que estamos fazendo, e isso significa refutar esses 7 mitos comuns, mas equivocados, sobre a queima de calorias.
As 11 grandes fontes naturais de ômega-3
Se você acha que só pode obter Ômega-3 através de pílulas suplementares, conheça os 12 alimentos naturais que vão te garantir uma dose diária facilmente!
Os maiores sinais de um transtorno de personalidade
O que diferencia uma crise temporária de um transtorno de personalidade clinicamente diagnosticado?
Adaptar-se ao horário de verão é questão de saúde!
Você já conseguiu se adaptar ao horário de verão? Não perca horas de sono e de descansol. Veja aqui como adaptar-se e manter a saúde.
5 Sintomas comuns que podem ser muito graves
Esses sintomas têm uma maneira sorrateira de agir. Eles podem ser inofensivos ou sinais de algo pior. Então, se você achar que está sofrendo com esses sintomas, consulte seu médico.
10 Remédios caseiros para micose
Os fungos e micoses são doenças difíceis de tratar, mas essas dicas vão te ajudar a acabar com elas de forma natural! Confira!
Você vai querer comer abacate diariamente após ler isto!
De todas as frutas existentes, o abacate sem dúvida é uma das que mais fazem bem à saúde! Conheça seus diversos benefícios agora!
Cozinhe uma banana antes de dormir e veja seu sono mudar
Pode parecer inusitado, mas este remédio natural realmente ajuda a combater a insônia. Veja como!
O que você JAMAIS deve comer se quiser emagrecer
Quando pensamos em emagrecer, acreditamos que todas as frutas são alimentos ideais, mas você ficará surpreso que algumas delas têm tanto açúcar quanto chocolate!
Saiba mais sobre micose: como prevenir e tratar
Muitos de nós estamos propensos a pegar micose, uma enfermidade da pele muito comum. Veja aqui um guia completo de como diagnosticar, tratar e prevenir.
5 Mitos sobre a obesidade desfeitos pela ciência
Existem vários conceitos generalizados em torno da obesidade que simplesmente não são verdadeiros e foram desmascarados pela ciência há muito tempo.
Acabe com o branco da língua com soluções naturais
Você tem percebido que a sua língua está branca? Não se preocupe, isso não é nada sério. Vamos ensinar como eliminar esse problema com soluções eficazes.
Você realmente sabe quais são os efeitos do sal no corpo?
Pesquisadores descobriram que o sal não nos deixa com sede, mas com fome.
Novidade na medicina: Viagra pode curar câncer colorretal
Estudos promissores mostram que o Viagra pode ser um tratamento efetivo na cura do câncer colorretal. Saiba mais sobre essa notícia promissora.
Faça exercícios de cardio sem sair de casa!
Esses exercícios de cardio ajudam a perder peso e ainda podem ser feitos sem aparelho.
12 Gargarejos naturais para dor de garganta
Está com dor de garganta? Tente um desses 12 gargarejos naturais!
Estudo: Nossa noção de tempo pode nos curar mais rapidamente?
Um estudo inovador recente investiga como a nossa percepção do tempo pode impactar significativamente o processo físico de cura.
Além de saborosos, estes chás aumentam a imunidade!
Você precisa aprender a preparar estes chás que trazem muitos benefícios à saúde!
Remédios naturais para tontura e enjoo
Para combater essa condição, existem seis tratamentos naturais e sete dicas adicionais que podem ser eficazes no combate ao enjôo.
Estes raios-X provam que o corpo humano é fascinante
Se você acha que o corpo humano é fascinante, mas também muito estranho, espere até ver esses 14 raios-X.
5 Óleos que são altamente benéficos para o seu cérebro
Óleos essenciais são extremamente benéficos para a saúde do cérebro. Aqui estão os melhores e como usá-los.
O que acontece se você segurar um espirro? Inacreditável!
O que acontece quando você prende o espirro? Depois desse vídeo você jamais fará isso novamente...
10 Remédios caseiros que podem causar problemas de saúde
Muitas vezes usamos remédios caseiros para evitar tomar medicamentos. Mas será que todos esses que você tem usado são seguros?
Por que é importante proteger os olhos dos raios solares?
Embora possa parecer óbvio usar o protetor solar no dia a dia, como devemos cuidar dos nossos olhos? Informe-se aqui.
Você sabia que os pés alertam doenças e problemas de saúde?
Você sabia que nossos pés podem nos alertar que há algo errado em nossos corpos, inclusive doenças mais graves? Veja os sintomas e cuide de sua saúde.
Pés e pernas com inchaço? Acabe com isso sem remédios
Se você está sofrendo com pernas e pés inchados, deixe os remédios de lado e acabe com esse problema de forma simples e natural com essas 10 ótimas dicas.
É normal sentir-se fatigado na terceira idade?
Falaremos sobre os aspectos comuns da fadiga entre os prefeitos e por que parece ser tão comum.
Você tem isso na pele? Então cuidado!
Estas 9 situações que acontecem na pele, aparentemente não muito graves, podem ser os sintomas de uma variedade de doenças que vão desde desequilíbrios hormonais até diabetes e câncer.
10 Hábitos para aumentar sua energia mental e física
Sentindo-se com pouca energia? Veja essas dicas para melhorar seu condicionamento mental e físico.
Aromas simples no dormitório podem ajudar a memória
Pesquisadores descobriram que a melhora da memória está ligada à exposição a certas fragrâncias durante o sono.
8 Métodos eficazes para aliviar dor nos dentes
O seu bebê sofre de dor na dentição? Então veja essas 8 dicas de alívio da dor supereficazes!
Ataque cardíaco silencioso: Sintomas e Tratamento
Veja como você pode reconhecer um ataque cardíaco silencioso e reagir de acordo!
JAMAIS esconda isso do seu médico!
Mentiras brancas não são inofensivas quando se trata de sua saúde. Não esconda essas coisas de seu médico!
Estes 3 animais assustadores podem salvar vidas humanas
Vespas, aranhas e baratas podem ser assustadoras, mas todos os três podem em breve ser capazes de revolucionar a pesquisa médica.
Em uma emergência, aqui está o que você NÃO deve fazer!
Quando surge uma emergência, você está preparado para lidar com a situação? Confira o que você deve e não deve fazer.
A influência dos traumas da infância na vida adulta
Qual é a influência dos traumas da infância na vida adulta? Essa é a boa pergunta que a competente psiquiatra Ana Beatriz Barbosa responde neste vídeo super interessante. Assista!
Uau! É isso que o amor faz no seu corpo...
A ciência descobriu quais são os efeitos do amor em nosso corpo.
Conheça os 8 incríveis benefícios medicinais da cebola!
Uma simples cebola pode ser encontrada em qualquer cozinha, mas ela tem propriedades medicinais que você ainda não conhece! Confira quais são e surpreenda-se!
Dores no tornozelo? Esses 5 exercícios vão te ajudar!
Nossos tornozelos são responsáveis por nos permitir correr, pular e caminhar, e não recebem a devida atenção. Alongue e fortaleça os tornozelos com esses 5 exercícios.
GUIA: Dos 10 tipos de raiva, qual você sente?
Compreender esses diferentes tipos de raiva o ajudará a dominar melhor suas emoções.
Dr. Drauzio tira dúvidas sobre insulina e diabetes
Este vídeo é ótimo para entendermos mais sobre resistência à insulina. O Dr. Drauzio Varela explica tudo. Assista!
A alface tem benefícios que você nem imaginava!
Você sabia que a alface é rica em proteínas? Veja esta e outras curiosidades aqui!
Informação importante: Onde encontrar TODAS as vitaminas
Sabemos que precisamos consumir vitaminas todos os dias, mas onde encontrá-las? Veja este guia completo sobre as vitaminas e seus alimentos!
Aprenda a tratar as dores musculares em casa!
Se você já sofreu com músculos rígidos e doloridos, não deixe de conferir estas 9 dicas de como acabar com isso!
Boa notícia: Estudos comprovam que bebida combate diabetes
Muitos já conhecem os benefícios do chá verde à saúde, e o ingerem regularmente. Para melhorar, existe uma forte conexão entre este chá e prevenção do diabetes.
14 Testes médicos para fazer em casa
Estes exames médicos são tão fáceis que podem ser realizados no conforto da sua própria casa.
Você já ouviu falar em psoríase? Conheça essa doença!
A psoríase é uma doença autoimune que atinge a pele e não tem cura. Saiba aqui os diferentes tipos da doença, assim como a melhor forma de tratá-la.
11 Formas de eliminar as toxinas do seu organismo!
As toxinas são substâncias que podem causar danos à nossa saúde. Veja agora 11 maneiras de eliminá-las!
Carne desfiada: aprenda a fazer esta delícia
Simples e fácil de fazer, esta carne de panela desfiada fica com um sabor irresistível. Faça e bom apetite!
Saúde: Folhas de espinafre podem ajudar nos tecidos humanos
A ciência avança a passos largos: será possível criar tecido humano com folhas de espinafre? Confira este experimento revolucionário.
O nosso cérebro é incrível. Quer saber por quê?
O cérebro humano é a estrutura mais complexa do mundo - e aqui estão alguns dos mais fatos mais fascinantes que você vai gostar de saber!
Você não vai precisar de receita para estes 5 antibióticos!
Na próxima ver que sofrer de indigestão, experimente estes alimentos antes de correr para a farmácia!
Evite a queda de cabelo com 10 remédios caseiros
Conheça estes 10 remédios naturais e caseiros contra queda de cabelo.
Acabe com a dor nas costas usando uma cadeira!
Quem é que nunca sofreu com dor nas costas? Conheça 4 movimentos simples que podem te ajudar!
Estas são as 6 Vitaminas que não podem faltar na sua dieta!
Uma dieta saudável requer uma dose mínima de algumas vitaminas e minerais importantes. Você sabe quais são?
Esses 'fatos' sobre os ovos não são verdade!
Pelo bem das rabanadas e omeletes, decidimos desbancar 12 mitos sobre os ovos.
Quando não se deve consumir gengibre
Embora seja uma das especiarias mais saudáveis do mundo, o gengibre nem sempre é recomendável. Saiba por quê.
Seu coração: o motor mais poderoso do mundo
O motor mais poderoso que existe tem o tamanho de seu punho e não pesa mais do que uma lata de sopa. É o coração humano. Saiba mais!
Vitamina C não previne resfriados, mas pode fazer muito mais
Embora a vitamina C não possa protegê-lo da gripe, ela pode fazer maravilhas pelo seu sistema imunológico, coração, pele, sistema nervoso e mais...
Assista! 5 Razões para não dormir de lado ou de bruços
Você já pensou em qual pode ser a melhor posição para dormir? Assista a esse vídeo e saiba mais!
Cuide da saúde dos seus ossos com essas 7 dicas importantes
A saúde dos ossos pode ficar mais frágil com o avanço da idade, correndo o risco de ter osteoporose. Saiba como se prevenir e manter os ossos saudáveis sempre.
Você já bebeu suco de cenoura hoje? Confira os benefícios!
Suco de cenoura é uma ótima maneira de adicionar vitaminas e minerais à sua dieta diária. Veja uma receita excelente e 7 razões convincentes para tomá-lo todos os dias!
Essa é a melhor maneira de comer bananas!
Sabia que quase todos os benefícios da banana estão diretamente ligados ao quão madura ela está? Entenda.
Comece a beber suco de romã hoje mesmo!
Depois de ler isto, você começará a beber suco de romã hoje mesmo!
Lentilhas não fazem parte da sua dieta? Mude seus hábitos!
As lentilhas estão incluídas em sua dieta? Confira os 10 benefícios deste incrível alimento para a sua saúde!
A gelatina é mesmo saudável? Descubra agora
Muito já se falou sobre a gelatina, mas você sabe realmente se este alimento faz bem à sua saúde? Descubra agora!
Faça o arroz de leite verdadeiro e delicioso
Apresentamos aqui uma receita de arroz de leite para você fazer bonito para seus amigos, familiares e para saborear sempre tiver vontade. Confira!
8 Benefícios das amoras para a saúde
Prepare-se para aprender os 8 importantes benefícios que as amoras têm a oferecer a nossa saúde.
Os 5 segredos da longevidade que você deve por em prática
Todos queremos viver mais, mas também queremos envelhecer com qualidade de vida. Veja o que 5 especialistas têm a dizer sobre longevidade.
Amaranto: Este alimento faz milagres à sua saúde
Você já ouviu falar do amaranto? Este alimento tem sido consumido há milênios e promove maravilhas à sua saúde. Veja aqui alguns de seus principais benefícios.
Você não precisa tomar uma chuveirada diariamente
Se você não toma banho diariamente, não há motivo para ficar constrangido. Na verdade, pode ser a escolha mais saudável.
17 Alongamentos que podem salvar a sua vida
Sabia que passar o dia sentado faz tão mal quanto fumar? Se você trabalha em escritório, este infográfico é para você!
Conheça os remédios naturais mais usados no mundo todo
Muitos remédios naturais e caseiros usados pelo mundo todo já tiveram sua eficácia comprovada. Veja quais!
7 Coisas importantes que seus filhos nunca esquecerão
Criar crianças é algo desafiador, mas maravilhoso. No entanto, existem 7 coisas que você pode fazer pelos pequenos que eles vão lembrar para sempre com amor! Confira!
Esse é o guia de vinhos que você tanto esperava!
O melhor guia de combinações de vinhos e alimentos, para acabar de vez com as suas dúvidas!
8 alimentos prebióticos bons para a saúde do nosso intestino
Para um sistema intestinal saudável, adicione esses alimentos prebióticos à sua dieta.