Estou tão feliz por ter encontrado esta receita incrivelmente simples - é perfeita para uma sexta-feira depois de uma longa semana, ou para as crianças. E o melhor de tudo, só precisa de três ingredientes: uma caneca, um micro-ondas e alguns minutos para transportá-lo ao céu de chocolate!
Ingredientes:
• 1 ovo
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 ou 2 colheres de sopa de chocolate em pó (depende do quão escuro você quer o bolo)
Instruções:
• Quebre o ovo em uma caneca de café de tamanho normal.
• Adicione o açúcar e o chocolate em pó.
• Bata os ingredientes até que eles fiquem bem misturados (se você não tem um batedor pequeno o suficiente, improvise com uma colher ou garfo).
• Ponha o micro-ondas em uma configuração padrão de 50-60 segundos até o bolo ficar completamente cozido. Cuidado para não deixá-lo queimar.
• Para a cobertura, pode ser um pouco de sorvete, chantili ou fudge quente. Para finalizar, coloque chocolate granulado ou em pedaços, nozes ou frutas secas.
Esta receita demora 10 minutos para ser feita. A parte do glacê é opcional, então se você não quiser, leva apenas 5 minutos. A combinação perfeita de maçã e canela é ideal para qualquer estação do ano.
Ingredientes para o bolo:
• 3 colheres de sopa de farinha
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de calda de maçã
• 1/2 colher de sopa de óleo vegetal
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
Ingredientes para o glacê:
• 1 colher de sopa de cream cheese (queijo cremoso) em temperatura ambiente
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de leite
Instruções:
• Prepare o glacê primeiro, mexendo os ingredientes com um garfo até formar uma textura lisa. Reserve a mistura.
• Pegue uma caneca de tamanho médio e adicione os ingredientes secos para o bolo. Certifique-se de misturá-los bem.
• Adicione a calda de maçã à mistura seca para criar uma base grossa e pegajosa.
• Adicione o óleo vegetal, o leite e a baunilha. Mexa até que a mistura fique “molhada”. É importante não misturar demais.
• Coloque o micro-ondas em uma configuração alta por cerca de 45 segundos.
• Ponha a cobertura de glacê e divirta-se. Se você optou por não fazer o glacê, adicione chantili.
Esta receita de dar água na boca requer morangos frescos para fazer um delicioso bolo de caneca. Com certeza você não conseguirá comer só uma.
Ingredientes para o bolo:
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 ovo grande
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha (use uma colher de chá inteiro se você ama baunilha)
• 2 colheres de sopa de açúcar cristal
• 1/4 de xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de canela
• 2 a 3 colheres de sopa de morangos cortados em pedaços
Ingredientes para o glacê de manteiga:
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1/4 xícara de açúcar
• 1/4 colher de chá de essência de baunilha (ou 1/2 colher de chá, se você é um grande fã de baunilha)
• 1-2 colheres de sopa de chantili
Instruções:
• Prepare o glacê combinando todos os ingredientes (com exceção do chantili) em uma tigela pequena.
• Misture completamente, enquanto adiciona o chantili até conseguir a consistência desejada. Reserve.
• Pulverize delicadamente uma grande caneca com spray para cozinhar ou unte com óleo vegetal. Combine todos os ingredientes, exceto os morangos e bata até ficarem com uma consistência suave (você pode achar mais fácil fazer isso em uma tigela e adicionar a massa à caneca depois).
• Adicione delicadamente os morangos à mistura.
• Coloque no micro-ondas por 75 segundos. Verifique o cozimento. Caso necessário, deixe por mais 10-15 segundos no micro-ondas. Esteja ciente de que o bolo vai crescer, então você precisa garantir que a caneca tenha espaço suficiente.
• Adicione o glacê à caneca. Você pode comer diretamente da caneca ou colocar o bolo em um recipiente.
Este é um dos meus favoritos, e você não precisa de grandes esforços para prepará-lo. Esta receita demora 5 minutos para preparar, então é perfeita para aquela sobremesa depois do jantar.
Ingredientes:
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1/4 de colher de sopa de fermento em pó
• 1/4 de colher de sopa de sal
• 1/2 colher de sopa de canela em pó
• 1/2 colher de chá de noz-moscada
• 6 colheres de sopa de leitelho (ou creme de leite magro)
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1/4 de colher de sopa de baunilha
• 3 colheres de sopa de cenoura ralada no ralo fino
• 1 colher de sopa de amêndoas ou outras nozes desejadas
• 1 colher de sopa de uvas-passas
Instruções:
• Adicione a farinha já peneirada, o açúcar mascavo, o fermento em pó, o sal e a canela em uma tigela pequena ou prato. Misture bem com um batedor ou garfo.
• Em um recipiente separado, misture o leitelho, o óleo, a baunilha e a cenoura ralada. Misture usando uma colher.
• Adicione a mistura de farinha aos ingredientes líquidos.
• Junte as amêndoas picadas e passas.
• Despeje a massa resultante em uma grande caneca e coloque no micro-ondas em alta potência por cerca de 2 minutos. Verifique a mistura e coloque novamente no micro-ondas por mais 30 segundos, se precisar de mais tempo.
• Deixe esfriar por um minuto antes de comer.
Esta receita certamente agradará os amantes de biscoito, e tudo que você precisará é uma caneca, o micro-ondas e alguns ingredientes.
Ingredientes:
• 1 ovo grande
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1/3 de xícara de farinha
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 3-4 colheres de sopa de gotas de chocolate
• Sorvete para servir
Instruções:
• Quebre o ovo em uma caneca de tamanho médio.
• Adicione o açúcar mascavo, a farinha e a manteiga.
• Adicione 3-4 colheres de sopa de gotas de chocolate.
• Misture o bolo cuidadosamente usando uma colher.
• Coloque no micro-ondas por 1 minuto e meio a 2 minutos, em potência média, ou até o centro do bolo ficar seco.
• Sirva com uma dose de seu sorvete favorito e delicie-se!
Adicione um sabor tropical à sua lista de bolos de caneca. Este delicioso bolo de limão fará sucesso entre seus amigos e familiares. Experimente!
Ingredientes:
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/4 de colher de sopa de fermento em pó
• 2 e 1/2 colheres de sopa de açúcar cristal
• 4 colheres de sopa de leite de coco
• 1 colher de sopa de coco ralado
• 1/4 de colher de raspas de limão
Instruções:
• Combine todos os ingredientes em uma grande caneca, exceto as raspas do limão e o coco ralado.
• Mexa com um batedor ou garfo pequeno até que a mistura esteja suave. Certifique-se de você esteja misturando bem para não deixar a farinha grudar nas laterais da caneca.
• Misture levemente o coco ralado com as raspas do limão.
• Coloque no micro-ondas por cerca de 1 minuto. A parte superior do bolo deve estar seca. Se não estiver, continue com a mistura no micro-ondas em intervalos de 5 ou 10 segundos.
• Polvilhe a raspa de limão em cima e está pronto para degustar.
