Não são muitas as coisas que podemos comparar com o cheiro de biscoitos e bolos assando no forno. Infelizmente, a maioria das receitas de cookies, brownies e croissants exigem muitos ingredientes diferentes e um longo processo, antes de começar a desfrutar da primeira mordida deliciosa. No entanto, preparamos uma lista de 6 receitas doces fáceis que exigem apenas 3 ingredientes cada!
Brownies de nozes que derretem na boca...
Uma das sobremesas mais deliciosas e fáceis de fazer!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 e ¼ de xícara de creme de avelã ou chocolate concentrado derretido
- ½ xícara de farinha
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma mistura consistente.
- Transfira para uma assadeira untada e asse por 15 minutos.
Cookies Clássicos de manteiga de amendoim
A receita tradicional simples para biscoitos de manteiga de amendoim. Esta receita não requer farinha e é perfeita para as pessoas com sensibilidade ao glúten.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de manteiga de amendoim
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma mistura consistente.
- Com o auxílio de uma colher, retire um pouco de massa e faça uma bola média. Coloque-as em uma assadeira untada e as pressione suavemente para tomar a forma de cookie.
- Asse por 12 minutos.
Barra de cereais
Uma opção diferente das barras de cereais tradicionais, pois são feitas de nozes e frutas secas. Se você não quiser adicionar damasco, pode substitui-lo por qualquer um dos outros dois ingredientes da sua preferência.
Ingredientes:
- 1 xícara de damasco sem caroço
- 1 xícara de frutas secas
- 1 xícara de nozes
Modo de preparo:
- Use um processador de alimentos para misturar todos os ingredientes juntos.
- Após os ingredientes estarem completamente moídos e misturados, espalhe a mistura sobre uma superfície coberta com plástico filme e deixe na geladeira por 3 horas.
- Assim que a mistura tenha arrefecido e solidificado, retire-a da geladeira e corte-a em qualquer tamanho e formato que desejar.
- Você pode tentar as seguintes misturas: amêndoas com cerejas, nozes pecãs, maçãs e nozes.
Macaroons italianos de coco
Um deliciosa receita sem farinha e que leva muito pouco tempo e esforço para preparar.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 450 gramas de coco seco
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma mistura consistente.
- Use uma colher de chá para medir o tamanho de cada macaroon e coloque-os em uma assadeira.
- Asse por 8 minutos e está pronto!
Cookies crocantes amanteigados
Uma receita tradicional inglesa para biscoitos de manteiga simples e deliciosos.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha
- ½ xícara de açúcar
- 2 tabletes pequenos de manteiga com sal
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Misture a manteiga e o açúcar para fazer uma mistura consistente.
- Adicione a farinha e continue mexendo. Se a mistura tornar-se quebradiça, adicione uma colher de sopa de água. Continue misturando até que o resultado seja algo pastoso.
- Em uma superfície polvilhada com farinha, achate a massa e antes de assar corte-as em pedaços (como mostra a foto). Você pode usar um copo que tenha a circunferência pequena ou outro objeto redondo para auxiliá-lo. Coloque em uma assadeira e asse por 20-25 minutos.
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Mini croissants de chocolate
Nada é mais agradável que o cheirinho gostoso de um croissant fresco... agora imagine um de chocolate!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 110 gramas de chocolate picado em pedaços pequenos ou gotas de chocolate
- Massa folhada (você encontra em supermercados)
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Bata o ovo com um pouco de água.
- Achate a massa folhada e corte-a em retângulos (como mostra a foto abaixo).
- Depois, corte cada retângulo em 2 triângulos (na diagonal)
- Coloque algumas gotas de chocolate ou o chocolate picado no centro de cada triângulo e enrole para formar um croissant.
- Coloque os croissants em uma assadeira untada e pincele-os com o ovo.
- Asse por 20-25 minutos.
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