Feita com amêndoas sem casca, esta farinha tem sabor neutro, e tem a vantagem de ser úmida, o que facilita no preparo de algumas receitas. É ótima para fazer muffins, bolos, biscoitos ou qualquer outra receita de forno.
Benefícios: Tem baixo nível de carboidratos, mas é rica em proteínas. A amêndoa é uma excelente fonte de vitamina E, um poderoso antioxidante que protege as células de radicais livres e reforça a imunidade. A quantia de 1/4 de xícara tem 40 por cento da quantidade diária recomendada de vitamina E. Além disso, a farinha de amêndoas é uma ótima fonte de vitamina B, ácido fólico e niacina. Ao consumi-la, você diminui o colesterol ruim, reduz o risco de formação de coágulos no sangue e acaba com a pressão alta.
Feita a partir do coco moído, essa farinha tem um sabor suavemente adocicado, e é ótima para o preparo de brownies, muffins, bolos e até massa de pizza. Normalmente, receitas com farinha de coco exigem mais ingredientes úmidos, como ovos, por exemplo, já que a farinha não é úmida o suficiente.
Benefícios: Ela contém muito mais fibras do que a farinha de amêndoas. A quantia de 1/4 de xícara contém 10 gramas de fibra, e a de amêndoas contém 3 gramas. Esse ingrediente ajuda a manter saudáveis os níveis de açúcar no sangue, pois é um alimento de baixo índice glicêmico. Estudos mostram que o consumo de farinha de coco pode diminuir o impacto da glicemia na alimentação e estabiliza os níveis de açúcar no sangue. É uma boa alternativa para diabéticos.
A mandioca é uma raiz muito popular na alimentação brasileira, e também muito consumida na África, Ásia e outros países da América Latina. É dela que vem a popular tapioca, que é uma alternativa saudável, nutritiva e muito gostosa à farinha comum. Sua textura lembra a de farinha de trigo, e o seu sabor é neutro.
Benefícios: Esta farinha é rica em carboidratos de fibras dietéticas, que proporcionam uma série de melhorias à saúde, como controle da pressão, redução no nível de colesterol, controle dos níveis de açúcar no sangue e diminui o risco de obesidade. É uma ótima fonte de magnésio, que diminui a pressão sanguínea e reduz o risco de osteoporose.
Esta farinha é bastante popular no sudeste da Ásia, Japão e sul da Índia, locais onde o arroz é uma das principais fontes de alimentos. No Brasil, também é muito popular, sempre acompanhado do feijão, mas muitos ainda desconhecem a farinha de arroz. Seja a versão branca ou integral, ambas são uma ótima alternativa para quem quer evitar o consumo de glúten.
Benefícios: A farinha de arroz é uma ótima fonte de fibras e nutrientes como cálcio e zinco, além de vitaminas do complexo B, mas a versão integral é ainda mais nutritiva, pois contém uma boa quantidade de magnésio, manganês e fósforo. Além disso, 1/2 xícara dessa farinha tem 3,6 gramas de proteínas. E graças à boa quantidade de manganês, você ainda tem uma ajuda na absorção de cálcio no organismo. Por último, ela também ajuda a reduzir os níveis LDL, o colesterol ruim, e aumenta as taxas de HDL, o colesterol bom.
A farinha de milho é facilmente encontrada nos supermercados de todo o país, e é bastante utilizada no preparo de biscoitos e bolos. É amplamente usada na culinária brasileira, e dá aos preparos um sabor especial. É também uma ótima alternativa para quem quer fugir de farinha de trigo tradicional rica em glúten, além de ser muito mais nutritiva.
Benefícios: O milho é um ótimo alimento, e a farinha mantém praticamente todas as suas qualidades, com boas quantidades de ferro, fósforo, potássio, cálcio e vitaminas A e do complexo B. E tem outras vantagens para a saúde, pois contém três carotenoides - a zeaxantina, a luteína e a criptoxantina. Juntos, eles podem prevenir doenças cardiovasculares, doenças oculares e cardiovasculares.
Você come fora de hora? A pimenta pode te ajudar nisso
Você tem o hábito de comer fora de hora e acaba sentindo isso na balança? Pois saiba que a pimenta pode te ajudar com isso. Veja nessas descobertas científicas.
Conheça os benefícios da farinha de teff, livre de glúten!
Se você quer diminuir o consumo de glúten, saiba mais sobre a farinha de teff, que é livre de glúten e rica em fibras, vitaminas e minerais!
Talvez o glúten NÃO seja o vilão da sua dieta...
Se você está tendo problemas intestinais que são atribuídos ao glúten, então você deve saber que, provavelmente, ele não é o culpado. Entenda melhor...
Hora do Teste: Qual a Melhor Dieta Para Você?
Quer seguir uma dieta e não sabe qual e por onde começar? Este teste vai te ajudar!
A ciência comprova: o cominho ajuda (e muito) a emagrecer!
Se você quer emagrecer e rápido, saiba que o cominho pode te ajudar e muito em uma dieta de perda de peso, inclusive comprovado pela ciência. Saiba mais!
DOENÇA CELÍACA: Tudo que você precisa saber
A doença celíaca atinge milhões de pessoas em todo o mundo, e muitos nem sabem que tem a enfermidade. Informe-se e previna-se lendo este artigo informativo.
O leite de vaca faz mal? Aqui está o que a ciência tem a diz
Leite de vaca é prejudicial? Neste artigo, apresentamos a você os benefícios e perigos dessa bebida para a sua saúde.
7 Mitos sobre a queima de calorias
Queimar calorias é algo que todos queremos, mas primeiro precisamos saber o que estamos fazendo, e isso significa refutar esses 7 mitos comuns, mas equivocados, sobre a queima de calorias.
O que causa micose de unha, como prevenir e tratar
Aqui está tudo o que você precisa saber sobre micose de unha.
Importante: Previna a Trombose com Remédios Naturais
A trombose é um grave problema de saúde que exige atenção especial, mas você pode se prevenir com remédios naturais. Confira quais são!
Se você tem um caroço no pescoço ou orelha, leia isto!
Se você tem um caroço no pescoço ou atrás da orelha, você precisa dar uma olhada no que isso pode significar.
Doença de Crohn: 8 Alimentos que ajudam no tratamento
A doença de Crohn é uma enfermidade que causa inflamação no intestino. Veja aqui 8 alimentos leves e saudáveis que ajudam no tratamento e recuperação.
6 Dicas para acabar com o chulé
Se você sofre de mau cheiro nos pés, esses 6 ótimos conselhos podem te ajudar muito!
Entenda o motivo de não dormir à noite, mesmo cansado
Sentir-se sistematicamente cansado e sonolento durante todo o dia, mas não antes de dormir, pode ser um sinal de que alguma coisa deu errado com sua saúde ou estilo de vida.
Guia de Saúde: Como prevenir e tratar o câncer de próstata
Este guia lhe ajudará a entender como preverir e tratar o câncer e próstata.
Assista! 5 Razões para não dormir de lado ou de bruços
Você já pensou em qual pode ser a melhor posição para dormir? Assista a esse vídeo e saiba mais!
Saúde: Qual alimento prejudica nossa dieta?
Se você pensa que apenas as refeições gordurosas nos fazem engordar, está muito enganado! Confira um grande vilão da balança neste artigo!
Descubra como o chá preto ajuda a emagrecer!
Você tem lutado para perder peso? Este artigo lhe ajudará a descobrir por que você deveria estar bebendo mais chá preto!
Como tratar uma dor de garganta ou tosse
Aqui está uma valiosa receita com ingredientes naturais para aliviar a tosse e a dor de garganta nesses dias frios!
Frutas que pessoas diabéticas podem comer
Essas são as frutas mais indicadas para quem tem diabetes.
7 Exercícios para manter seu fígado saudável
Mantenha seu fígado saudável com 7 exercícios comprovadamente benéficos.
7 Surpreendentes benefícios de uma dose de tequila
Se você comprar uma garrafa de tequila feita 100% de agave – a planta original do México – a bebida pode realmente trazer grandes benefícios à sua saúde.
Por que você deve cortar de vez pão branco da sua vida
Entenda quais são os danos de regularmente comer pão branco.
Pontos de Pressão: A cura está nas suas mãos e pés!
Conheça pontos de pressão nas mãos e pés que podem aliviar dores e melhorar problemas de saúde.
Essas opções ajudarão a não exagerar nas festas deste ano
Preocupado em exagerar nas festas de fim de ano? Essas opções formuladas por uma nutricionista podem ajudar.
10 Fatos sobre o resfriado comum que você não sabia
Existem muitos equívocos em torno do resfriado comum, então sentimos que era hora de esclarecê-los. Aqui estão 10 coisas que você não sabia sobre isso.
8 Benefícios das amoras para a saúde
Prepare-se para aprender os 8 importantes benefícios que as amoras têm a oferecer a nossa saúde.
Jovem descobre nova forma de tratar o câncer de pâncreas
As taxas de sobrevivência para câncer de pâncreas são extremamente baixas. Um menino descobre uma maneira nova e mais eficiente de tratá-lo.
Este novo sistema de dieta está conquistando o mundo
Em vez de se culpar por não perder peso ou ter má digestão, conheça a dieta ayurvédica, uma dieta baseada em princípios únicos.
Melhorei minha saúde pressionando esses pontos no corpo
Pressionar pontos certos no corpo pode reduzir significativamente a dor física ou os desequilíbrios mentais.
8 Sinais no seu corpo que indicam falta de vitaminas
Se seus cabelos estão caindo e tem dormência nos membros, dentre outros sintomas, pode estar com falta de vitaminas e minerais. Veja como acabar com isso.
Afinal, para que serve o APÊNDICE?
Afinal para que serve o apêndice? Assista ao vídeo e aprenda!
A alface tem benefícios que você nem imaginava!
Você sabia que a alface é rica em proteínas? Veja esta e outras curiosidades aqui!
13 Asanas muito simples e especiais para o corpo feminino
Essas asanas e posições de ioga são ótimas para mulheres
4 razões internas pelas quais você não consegue perder peso
Há muitas razões pelas quais nós ganhamos peso, mas algumas geralmente não são discutidas com frequência. Aqui estão quatro razões pelas quais você pode estar com quilos a mais.
Raiz-forte: Veja aqui 8 benefícios desse alimento potente!
Nem todo mundo gosta de raiz-forte, mas saiba que esse ingrediente potente traz diversos benefícios para a sua saúde. Veja quais são e consuma esse alimento!
Batata-doce: Um alimento que faz maravilhas à sua saúde
A batata-doce além de muito saborosa é um dos alimentos mais completos que você vai consumir em termos de benefícios à saúde. Saiba mais e ainda veja receitas.
Menopausa: 10 perguntas para fazer ao seu ginecologista
A menopausa pode ser um período difícil e confuso na vida de uma mulher. Aqui estão algumas questões vitais que ajudarão a navegar com mais segurança por essa fase da vida.
Você amará o gengibre ainda mais depois disso!
O gengibre tem diversos benefícios capazes de fazer maravilhas por sua saúde. Confira 11 deles aqui.
Qual a relação entre o vírus da Herpes e o Alzheimer?
Um estudo recente trouxe de volta à discussão uma teoria controversa sobre o que causa a doença de Alzheimer. Leia este artigo e entenda melhor.
Dr. Drauzio tira dúvidas sobre insulina e diabetes
Este vídeo é ótimo para entendermos mais sobre resistência à insulina. O Dr. Drauzio Varela explica tudo. Assista!
6 Alongamentos simples para começar o dia
Estes simples alongamentos matinais irão ajudá-lo a sentir-se mais energizado durante o dia. Portanto, eles são os companheiros perfeitos para sua rotina matinal!
Uau! É isso que o amor faz no seu corpo...
A ciência descobriu quais são os efeitos do amor em nosso corpo.
Vai ao restaurante? Tome MUITO cuidado!
Certos itens muito caros ou raros do menu de um restaurante devem ser considerados com cautela, pois são passíveis de falsificação. Veja agora quais são!
Qual variedade de arroz é mais benéfica para sua saúde?
O arroz é um item básico da cozinha em muitas casas ao redor do mundo, mas nem todas as variedades de arroz são iguais.
Informação importante: Onde encontrar TODAS as vitaminas
Sabemos que precisamos consumir vitaminas todos os dias, mas onde encontrá-las? Veja este guia completo sobre as vitaminas e seus alimentos!
8 Partes do corpo que não lavamos como deveríamos...
A maioria de nós esquece de lavar essas partes do corpo na hora do banho, o que pode gerar
O melhor frango assado do mundo
Bateu aquela vontade (ou necessidade) de fazer algo para comer mais tarde? Mas bateu a preguiça também? Não tem problema! Essa receita de frango assado é super fácil e faz o maior sucesso.
Você vai comer salsão todos os dias depois de ler isso!
Veja aqui os diversos benefícios que o salsão (também conhecido como aipo) proporciona à sua saúde e inclua esse vegetal delicioso em sua alimentação diária!
Saúde: Folhas de espinafre podem ajudar nos tecidos humanos
A ciência avança a passos largos: será possível criar tecido humano com folhas de espinafre? Confira este experimento revolucionário.
Você sabe quais são os perigos do mofo e como eliminá-lo?
Se você tem mofo em casa pode estar correndo riscos! Saiba como eliminá-lo e proteja sua saúde e de sua família!
Os 5 segredos da longevidade que você deve por em prática
Todos queremos viver mais, mas também queremos envelhecer com qualidade de vida. Veja o que 5 especialistas têm a dizer sobre longevidade.
Por que ocorre a tosse e quais são seus tipos?
Neste vídeo, o pneumologista Pedro Paulo Ayres explica a causa da tosse e a diferença entre seus tipos.
Eu não sabia que a folha de louro era tão boa à saúde!
Folhas de louro não são apenas úteis em pratos mediterrâneos, elas também contêm vários benefícios de saúde importantes. Confira quais são!
Alimentos ruins para sua tireoide
Neste vídeo o Dr. Luiz Guedes mostra quais alimentos são ruins para a sua tireoide. Assista!
Sofrendo com dores? Esses pontos de reflexologia são ótimos!
Desintoxique seu corpo inteiro com esses brilhantes pontos de acupressão. Experimente hoje e veja como esta técnica simples pode funcionar!
Receita de batata-doce grelhada
Que tal substituir a carne por batata-doce e fazer um incrível e saboroso churrasco, nutritivo e saudável? Confira!
Coentro: Um afrodisíaco natural
Além de dar um toque especial à comida, o coentro tem propriedades que trazem múltiplos benefícios à nossa saúde. Aqui nós mostramos 8 deles.
É isso que a Coca-Cola faz com o corpo humano
O desafio foi simples: 10 latas de coca-cola por um mês. Vamos dar uma olhada no que aconteceu.
10 Alimentos que combatem o envelhecimento
Há uma série de maneiras naturais para parecer mais jovem! Faça destes alimentos parte da sua dieta para promover a juventude dos seus cabelos, dentes e pele!
Guia completo sobre Reflexologia Auricular
Se você sofre com dores em qualquer parte do seu corpo, que tal tentar a reflexologia auricular?
Vitamina C não previne resfriados, mas pode fazer muito mais
Embora a vitamina C não possa protegê-lo da gripe, ela pode fazer maravilhas pelo seu sistema imunológico, coração, pele, sistema nervoso e mais...
Seu corpo precisa de mais magnésio? Conheça os sinais!
Se você está sempre com sensação de cansaço, tem dores musculares e tremor nos olhos, estes podem ser sinais de falta de magnésio!
Conheça os remédios naturais mais usados no mundo todo
Muitos remédios naturais e caseiros usados pelo mundo todo já tiveram sua eficácia comprovada. Veja quais!
Saúde: Qual alimento prejudica nossa dieta?
Se você pensa que apenas as refeições gordurosas nos fazem engordar, está muito enganado! Confira um grande vilão da balança neste artigo!
Informativo: A pressão arterial ideal de acordo com a idade
Este infográfico mostra qual deve ser sua pressão arterial segundo sua idade, e o que fazer para cuidar de sua saúde!
Veja qual é o efeito do álcool no nosso organismo
Esse vídeo mostra quais são os efeitos do álcool no nosso corpo.
Atenção: Evite água com limão em restaurantes!
Você tem o hábito de tomar água com limão em restaurantes? Isso pode te fazer mal! Vamos mostrar o porquê agora. Leia e cuide de sua saúde.
Você não precisa tomar uma chuveirada diariamente
Se você não toma banho diariamente, não há motivo para ficar constrangido. Na verdade, pode ser a escolha mais saudável.
Queime calorias com exercícios super fáceis de fazer!
Experimente fazer estes exercícios em casa e logo verá a diferença!
Remova as toxinas dos seus rins, fígado e bexiga
Esse vídeo mostra como manter seu corpo livre de toxinas. Assista e compartilhe.
O Que Você Deve Saber Sobre a Anemia
A anemia pode ser a causa de diversos sintomas incômodos e até perigosos e, se não tratada, vira uma condição crônica. Aprenda a se proteger contra isso!
JAMAIS faça essas coisas de estômago vazio!
O que fazemos antes de cada refeição atua diretamente em nossa saúde. Fique atento!
Amaranto: Este alimento faz milagres à sua saúde
Você já ouviu falar do amaranto? Este alimento tem sido consumido há milênios e promove maravilhas à sua saúde. Veja aqui alguns de seus principais benefícios.
O que beber, além de água, para manter-se hidratado?
Conheça alguns líquidos que também são fontes de hidratação do organismo além da água. Assista!
Boa notícia: Estudos comprovam que bebida combate diabetes
Muitos já conhecem os benefícios do chá verde à saúde, e o ingerem regularmente. Para melhorar, existe uma forte conexão entre este chá e prevenção do diabetes.
Esta mensagem de Natal vai fazer você se emocionar!
Este emocionante vídeo nos mostra a importância de pensarmos em quem mais precisa de nós nesse Natal. Assista e emocione-se!
Este bolo é tão fácil que você pode fazê-lo toda semana!
Este bolo de nozes é a receita perfeita para acompanhar aquele café da tarde...
Casamento blindado: 99 Dicas para durar para sempre!
Quer um casamento sólido como uma rocha? Leia isso com atenção!