Feita com amêndoas sem casca, esta farinha tem sabor neutro, e tem a vantagem de ser úmida, o que facilita no preparo de algumas receitas. É ótima para fazer muffins, bolos, biscoitos ou qualquer outra receita de forno.
Benefícios: Tem baixo nível de carboidratos, mas é rica em proteínas. A amêndoa é uma excelente fonte de vitamina E, um poderoso antioxidante que protege as células de radicais livres e reforça a imunidade. A quantia de 1/4 de xícara tem 40 por cento da quantidade diária recomendada de vitamina E. Além disso, a farinha de amêndoas é uma ótima fonte de vitamina B, ácido fólico e niacina. Ao consumi-la, você diminui o colesterol ruim, reduz o risco de formação de coágulos no sangue e acaba com a pressão alta.
Feita a partir do coco moído, essa farinha tem um sabor suavemente adocicado, e é ótima para o preparo de brownies, muffins, bolos e até massa de pizza. Normalmente, receitas com farinha de coco exigem mais ingredientes úmidos, como ovos, por exemplo, já que a farinha não é úmida o suficiente.
Benefícios: Ela contém muito mais fibras do que a farinha de amêndoas. A quantia de 1/4 de xícara contém 10 gramas de fibra, e a de amêndoas contém 3 gramas. Esse ingrediente ajuda a manter saudáveis os níveis de açúcar no sangue, pois é um alimento de baixo índice glicêmico. Estudos mostram que o consumo de farinha de coco pode diminuir o impacto da glicemia na alimentação e estabiliza os níveis de açúcar no sangue. É uma boa alternativa para diabéticos.
A mandioca é uma raiz muito popular na alimentação brasileira, e também muito consumida na África, Ásia e outros países da América Latina. É dela que vem a popular tapioca, que é uma alternativa saudável, nutritiva e muito gostosa à farinha comum. Sua textura lembra a de farinha de trigo, e o seu sabor é neutro.
Benefícios: Esta farinha é rica em carboidratos de fibras dietéticas, que proporcionam uma série de melhorias à saúde, como controle da pressão, redução no nível de colesterol, controle dos níveis de açúcar no sangue e diminui o risco de obesidade. É uma ótima fonte de magnésio, que diminui a pressão sanguínea e reduz o risco de osteoporose.
Esta farinha é bastante popular no sudeste da Ásia, Japão e sul da Índia, locais onde o arroz é uma das principais fontes de alimentos. No Brasil, também é muito popular, sempre acompanhado do feijão, mas muitos ainda desconhecem a farinha de arroz. Seja a versão branca ou integral, ambas são uma ótima alternativa para quem quer evitar o consumo de glúten.
Benefícios: A farinha de arroz é uma ótima fonte de fibras e nutrientes como cálcio e zinco, além de vitaminas do complexo B, mas a versão integral é ainda mais nutritiva, pois contém uma boa quantidade de magnésio, manganês e fósforo. Além disso, 1/2 xícara dessa farinha tem 3,6 gramas de proteínas. E graças à boa quantidade de manganês, você ainda tem uma ajuda na absorção de cálcio no organismo. Por último, ela também ajuda a reduzir os níveis LDL, o colesterol ruim, e aumenta as taxas de HDL, o colesterol bom.
A farinha de milho é facilmente encontrada nos supermercados de todo o país, e é bastante utilizada no preparo de biscoitos e bolos. É amplamente usada na culinária brasileira, e dá aos preparos um sabor especial. É também uma ótima alternativa para quem quer fugir de farinha de trigo tradicional rica em glúten, além de ser muito mais nutritiva.
Benefícios: O milho é um ótimo alimento, e a farinha mantém praticamente todas as suas qualidades, com boas quantidades de ferro, fósforo, potássio, cálcio e vitaminas A e do complexo B. E tem outras vantagens para a saúde, pois contém três carotenoides - a zeaxantina, a luteína e a criptoxantina. Juntos, eles podem prevenir doenças cardiovasculares, doenças oculares e cardiovasculares.
Conheça os benefícios da farinha de teff, livre de glúten!
Se você quer diminuir o consumo de glúten, saiba mais sobre a farinha de teff, que é livre de glúten e rica em fibras, vitaminas e minerais!
Cuidado: Essas comidas NÃO são saudáveis
Se você está fazendo uma dieta ou quer emagrecer, precisa ficar longe dessas comidas que muitos pensam ser saudáveis. Descubra aqui o por quê.
Intolerância ao glúten? Confira 10 substitutos do trigo!
Se você é intolerante ao glúten, ou simplesmente quer eliminá-lo da sua alimentação, conheça 10 alternativas que substituem o trigo e seus derivados.
Talvez o glúten NÃO seja o vilão da sua dieta...
Se você está tendo problemas intestinais que são atribuídos ao glúten, então você deve saber que, provavelmente, ele não é o culpado. Entenda melhor...
Será que você tem intolerância ao glúten?
Você certamente já ouviu falar em dieta sem glúten, mas sabe o que significa e como identificar uma intolerância?
Coma arroz e emagreça com esse novo método de cozimento
Você não quer abrir mão do arroz na sua dieta? Conheça este revolucionário processo de cozimento e corte as calorias pela metade de forma saudável!
A única maneira de parar os barulhos abdominais!
Se a sua barriga ronca nos momentos mais inoportunos, esta é a única maneira de resolver isto e evitar constrangimentos. Assista!
Pequenas Dicas Para Manter Sua Saúde Lá em Cima!
Estas 25 pequenas mudanças podem trazer incríveis benefícios à saúde e melhorar sua qualidade de vida. Confira!
Cuidado! Esses sinais corporais merecem atenção!
Aqui estão 10 sinais corporais em que você deve prestar mais atenção.
4 Maneiras que seu intestino afeta você diretamente
Seus intestinos fazem muito mais do que simplesmente digerir a comida que você come, e algumas das maneiras que seu intestino influencia você são verdadeiramente surpreendentes.
Adaptar-se ao horário de verão é questão de saúde!
Você já conseguiu se adaptar ao horário de verão? Não perca horas de sono e de descansol. Veja aqui como adaptar-se e manter a saúde.
Um método revolucionário para acabar com dor nos joelhos!
As dores nos joelhos prejudacam a vida de muitas pessoas, mas a medicina está prestes a lançar um método revolucionário que vai dar fim a esse problema!
Um pequeno hábito que vai transformar a sua vida
Veja como conquistar aqueles objetivos que você tenta há anos....
10 Hábitos para aumentar sua energia mental e física
Sentindo-se com pouca energia? Veja essas dicas para melhorar seu condicionamento mental e físico.
O consumo de álcool faz bem ao coração?
"Estudos indicam que o consumo de álcool em uma quantidade XYZ é saudável para o coração", certo? Não. Saiba por quê!
Você sabe quais são os perigos do mofo e como eliminá-lo?
Se você tem mofo em casa pode estar correndo riscos! Saiba como eliminá-lo e proteja sua saúde e de sua família!
Aprenda tudo sobre CÃIBRAS!
Você já teve câimbras? As Câimbras podem acontecer quando menos se espera, e nós sentimos aquela dor muscular intensa. Saiba mais aqui.
9 Passos para prevenir pedras nos rins
Evite pedras nos rins adotando um estilo de vida mais saudável.
Saiba mais sobre micose: como prevenir e tratar
Muitos de nós estamos propensos a pegar micose, uma enfermidade da pele muito comum. Veja aqui um guia completo de como diagnosticar, tratar e prevenir.
O que você sabe sobre fibromialgia? Saiba mais aqui!
Este guia lhe dirá tudo o que você precisa saber sobre fibromialgia.
Se estes sinais aparecerem no seu corpo, atente-se a isto!
O que acontece se faltar folato no seu corpo? Estes são alguns sinais de que seu corpo precisa de mais ácido fólico!
Esses sãos os cuidados que você precisa ter no inverno
Neste vídeo, o médico emergencista Dr. Luiz Angelo, explica quais são os cuidados que precisamos ter com a nossa saúde durante o inverno.
8 Benefícios das amoras para a saúde
Prepare-se para aprender os 8 importantes benefícios que as amoras têm a oferecer a nossa saúde.
Medicina: Confira 5 doenças que poderão ser curadas
Sabia que essas 5 doenças comuns e sérias poderão ser curadas? Confira os avanços da medicina!
10 Fatos sobre o resfriado comum que você não sabia
Existem muitos equívocos em torno do resfriado comum, então sentimos que era hora de esclarecê-los. Aqui estão 10 coisas que você não sabia sobre isso.
Descubra 8 maneiras de acabar com a infecção sinusal!
Se você tem uma infecção sinusal, então precisa tentar estas 8 soluções eficazes para ajudar a aliviar os sintomas.
Atenção: Duas infecções de pele que você deve conhecer
Será que é apenas uma irritação? Dois casos em que sua irritação de pele pode ser mais grave do que parece.
9 Sinais de que você precisa ingerir gordura
Algumas gorduras são saudáveis e essenciais para o nosso corpo. Será que você não precisa ingerir mais gordura? Saiba assistindo ao vídeo.
Os maiores sinais de um transtorno de personalidade
O que diferencia uma crise temporária de um transtorno de personalidade clinicamente diagnosticado?
O que suas rugas dizem sobre você?
Quer saber o que suas rugas revelam sobre você e sua saúde? Leia este artigo!
Saiba como evitar uma insolação com esse vídeo!
O verão é sinônimo de praia, calor e sol. Mas é preciso ter cuidado com a exposição excessiva ao sol, se não você pode correr sérios riscos. Saiba mais aqui!
Suas fezes podem dizer muito sobre sua saúde. Descubra mais
Você já parou para analisar suas fezes? A cor e a forma podem revelar muito sobre sua saúde.
8 Transtornos mentais que podem refletir na personalidade
Muitas vezes, interpretamos o comportamento de uma pessoa como um reflexo de seu caráter, mas antes de julgar, vamos nos certificar de que não há algo oculto.
Meu filho se livrou da depressão com esta atividade
Estudo constata correlação intrigante entre depressão em meninos e uma determinada atividade.
Combata excessos com estes exercícios simples de 5 minutos
Para combater o excesso de comida e recuperar o controle do seu próprio apetite, tente uma ou algumas dessas posturas de yoga. Eles levam menos de 5 minutos ...
O que acontece se você segurar um espirro? Inacreditável!
O que acontece quando você prende o espirro? Depois desse vídeo você jamais fará isso novamente...
Cães podem farejar o câncer com precisão
Segundo novo estudo, cães de detecção médica podem identificar muitas doenças, incluindo câncer, com incrível precisão.
Quem tem melhor memória, homens ou mulheres?
Cerca de 75% das pessoas apresentam problemas de memória. As mulheres com cérebros saudáveis e envelhecidos continuam a ter uma vantagem sobre os seus homólogos masculinos.
Estes 8 pontos de pressão podem acabar com seus problemas
Se você tiver micção frequente, dificuldade para urinar, infecção renal ou insuficiência renal, esses 8 pontos de pressão ajudarão a aliviar seu sofrimento.
Qual variedade de arroz é mais benéfica para sua saúde?
O arroz é um item básico da cozinha em muitas casas ao redor do mundo, mas nem todas as variedades de arroz são iguais.
Os 5 segredos da longevidade que você deve por em prática
Todos queremos viver mais, mas também queremos envelhecer com qualidade de vida. Veja o que 5 especialistas têm a dizer sobre longevidade.
Obstrução intestinal: o que fazer a respeito
Vamos dar-lhe alguns conselhos práticos sobre o que fazer se suspeitar que tem uma obstrução intestinal!
Não é gordura! Sua barriga está inchada por outra razão
Sua barriga está estufada e você não sabe o que fazer para desinchá-la? Veja o que a nutricionista Tatiana Zanin ensina para acabar com isso!
Novidades: os cientistas descobriram o sexto sabor básico
Também temos um sexto sabor básico? Novo estudo diz isso...
Misofonia: Quando você não suporta certos sons
Você é alguém que não suporta barulho de mastigação ou ronco? Você não está sozinho.
Livre-se de problemas de pele com essas dicas!
Se você tem eczema, acne, herpes ou dermatite seborreica, esses pontos de pressão podem ajudá-lo a se livrar de todos esses problemas.
As 11 grandes fontes naturais de ômega-3
Se você acha que só pode obter Ômega-3 através de pílulas suplementares, conheça os 12 alimentos naturais que vão te garantir uma dose diária facilmente!
Informação importante: Onde encontrar TODAS as vitaminas
Sabemos que precisamos consumir vitaminas todos os dias, mas onde encontrá-las? Veja este guia completo sobre as vitaminas e seus alimentos!
Lentilhas não fazem parte da sua dieta? Mude seus hábitos!
As lentilhas estão incluídas em sua dieta? Confira os 10 benefícios deste incrível alimento para a sua saúde!
Como prevenir a trombose venosa profunda
Reconhecer os fatores que aumentam o risco de TVP e tomar medidas preventivas é crucial para manter a saúde vascular. Este é o tema deste artigo.
Saiba o porque você não deve entrar em casa com seus sapatos
Aqui estão 7 razões pelas quais você deve ter o hábito de tirar os sapatos antes de entrar em sua casa!
Amaranto: Este alimento faz milagres à sua saúde
Você já ouviu falar do amaranto? Este alimento tem sido consumido há milênios e promove maravilhas à sua saúde. Veja aqui alguns de seus principais benefícios.
Importante: O que fazer em caso de ataque cardíaco?
Como surge um infarto? E o que fazer com uma pessoa que esteja tendo um ataque cardíaco? Veja informações importantes sobre isso e previna-se!
Receita de rocambole fácil e delicioso
Um rocambole que não vai ao forno e leva apenas 2 ingredientes? Essa eu quero ver!
Esses 'fatos' sobre os ovos não são verdade!
Pelo bem das rabanadas e omeletes, decidimos desbancar 12 mitos sobre os ovos.
Jamais compre esses itens em loja de produtos naturais!
Por mais que certas lojas vendam alimentos "orgânicos" e "naturais", muitos deles são nocivos à saúde. Confira 10 exemplos!
Reduza o risco de Alzheimer com estes superalimentos!
O Alzheimer é uma das doenças cerebrais mais comuns. Existem muitos alimentos que podem reduzir significativamente o risco de desenvolvê-la. Aqui estão 10 deles.
10 Tratamentos médicos desnecessários
Estudo recente revela que alguns tratamentos médicos são feitos em demasia, portanto, não são necessários. Confira 10 deles.
Você vai comer salsão todos os dias depois de ler isso!
Veja aqui os diversos benefícios que o salsão (também conhecido como aipo) proporciona à sua saúde e inclua esse vegetal delicioso em sua alimentação diária!
Durma melhor seguindo as dicas deste ótimo guia!
Está com problemas para dormir? Pois veja este guia completo que vai te dar dicas excelentes para que você tenha boas noites de sono!
7 Coisas importantes que seus filhos nunca esquecerão
Criar crianças é algo desafiador, mas maravilhoso. No entanto, existem 7 coisas que você pode fazer pelos pequenos que eles vão lembrar para sempre com amor! Confira!
Está com dor nas costas? Veja esses 7 sintomas!
Você tem dores constantes nas costas? Saiba que isso pode representar um problema de saúde mais grave. Veja quais são!
Carne desfiada: aprenda a fazer esta delícia
Simples e fácil de fazer, esta carne de panela desfiada fica com um sabor irresistível. Faça e bom apetite!
Você não vai precisar de receita para estes 5 antibióticos!
Na próxima ver que sofrer de indigestão, experimente estes alimentos antes de correr para a farmácia!
Pequenas Dicas Para Manter Sua Saúde Lá em Cima!
Estas 25 pequenas mudanças podem trazer incríveis benefícios à saúde e melhorar sua qualidade de vida. Confira!
11 Formas de eliminar as toxinas do seu organismo!
As toxinas são substâncias que podem causar danos à nossa saúde. Veja agora 11 maneiras de eliminá-las!
Gosta de cerveja? Então precisa saber dessas curiosidades!
A cerveja é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, mas você sabia que ela tem muita história e curiosidades? Veja agora!
Saúde: 8 Sinais de que você tem problemas na tireoide
Está sempre com sono? Não consegue perder peso? Pode ser que você sofra de hipotireoidismo!
Saúde: Qual alimento prejudica nossa dieta?
Se você pensa que apenas as refeições gordurosas nos fazem engordar, está muito enganado! Confira um grande vilão da balança neste artigo!
Confira a limonada que ajuda no tratamento da depressão!
Você sabia que a cúrcuma, junto com o limão, podem ajudar no tratamento de depressão? Veja as informações e aprenda a fazer uma limonada terapêutica!
Receita: Tiramisù, a melhor sobremesa de todos os tempos!
Todo mundo ama uma sobremesa, mas poucas superam o sabor maravilhoso do tiramisù. Aprenda a fazer esta delícia italiana e encante a sua família.
O melhor frango assado do mundo
Bateu aquela vontade (ou necessidade) de fazer algo para comer mais tarde? Mas bateu a preguiça também? Não tem problema! Essa receita de frango assado é super fácil e faz o maior sucesso.
8 alimentos prebióticos bons para a saúde do nosso intestino
Para um sistema intestinal saudável, adicione esses alimentos prebióticos à sua dieta.
Você sabia que a pimenta-do-reino faz muito bem à saúde?
A pimenta-do-reino é usada na culinária do mundo todo e dá aquele sabor especial à comida, mas você sabia que ela traz grandes benefícios à saúde? Veja agora!
Além de maravilhosa, a música clássica ainda faz bem à saúde
Se você já ama música clássica, vai gostar mais ainda ao saber dos benefícios que esse estilo musical proporciona à sua saúde!
O leite de vaca faz mal? Aqui está o que a ciência tem a diz
Leite de vaca é prejudicial? Neste artigo, apresentamos a você os benefícios e perigos dessa bebida para a sua saúde.
Eu não sabia que a folha de louro era tão boa à saúde!
Folhas de louro não são apenas úteis em pratos mediterrâneos, elas também contêm vários benefícios de saúde importantes. Confira quais são!
Quer melhorar significativamente o seu sistema imunológico?
Alho e mel são super alimentos com muitos benefícios à saúde. Descubra como combinar os dois para aumentar significativamente o seu sistema imunológico!
Esses exercícios vão manter a boa saúde dos seus olhos!
Faça estes exercícios oculares para ajudar a manter a boa saúde da sua visão!
Pés e pernas com inchaço? Acabe com isso sem remédios
Se você está sofrendo com pernas e pés inchados, deixe os remédios de lado e acabe com esse problema de forma simples e natural com essas 10 ótimas dicas.