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Veja 4 Receitas Gostosas, Práticas e Rápidas Feitas no Pote!

 Hoje em dia, buscamos praticidade na cozinha sem deixar de lado a qualidade das nossas refeições. As receitas feitas no pote ficaram mundialmente famosas, pois, além de bonitas e charmosas, fazem você comer menos. Além disso, elas podem ser armazenadas com facilidade e levadas ao trabalho, escola ou em viagens! E o melhor de tudo: suja pouca louça, assim você não perde tempo lavando pratos e panelas. Por isso, veja agora essas quatro receitas light, super fáceis e práticas, e comece desde já a separar os seus potinhos que podem ser levados ao forno!
 
1. Lasanha light de berinjela no pote
Receitas práticas de pote
Foto meramente ilustrativa

Essa receita é super leve, pois, em vez da massa de lasanha, é usada a nossa amada berinjela. Muito prática e rápida de fazer, você gasta somente 30 minutos e consome apenas 332 calorias por porção! Não é uma maravilha? Uma boa dica de preparo é fazer duas ou três receitas e deixar na geladeira, pois eu tenho certeza que você vai querer levar para o trabalho, para o curso, para a aula de bordados ou qualquer outro lugar. Confira os ingredientes e o modo de preparo!

Ingredientes:

  • 4 fatias finas de peito de peru ou presunto light
  • 1/2 berinjela cortada em rodelas finas
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão light
  • 4 fatias de queijo muçarela light cortadas em fatias bem finas ou raladas
  • Um pouco de manjericão pra dar um sabor especial
  • 1 pote com tampa que possa ser levado ao forno.

Preparo:

  • Preaqueça o seu forno a 180 ºC.
  • Comece grelhando a berinjela cortada em fatias em uma frigideira antiaderente.
  • Depois, tempere a berinjela a gosto, com e sal e pimenta-do-reino, e reserve.
  • Coloque um pouco do molho no fundo do pote.
  • Em seguida, cubra com uma fatia de berinjela.
  • Adicione um pouco mais do molho ou somente e fatia de peito de peru.
  • Depois, acrescente uma fatia de queijo muçarela e repita o processo quantas vezes for necessário.
  • No topo, coloque um pouco do queijo parmesão ralado e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar.
  • Está pronta! Bom apetite!
 

2. Empada de frango light no poteReceitas práticas de pote

Foto meramente ilustrativa

Essa empada preparada no pote ou na caneca é deliciosa, bem leve e crocante! Uma ótima opção também se você recebe visitas em casa e precisa fazer algo prático, saboroso e que todo mundo gosta! É muito cremosa e nutritiva. Essa receita rende 4 porções, e você pode se deliciar ingerindo apenas 158 calorias por porção!

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de frango cozido e desfiado
  • 1 colher de azeite
  • 1 colher de sopa de pimentão amarelo picados em pedaços pequenos
  • 1 colher de sopa de pimentão vermelho picados em pequenos pedaços
  • 1 colher de sopa de ervilhas frescas
  • 1 colher de sopa de cenoura picada em pequenos pedaços
  • 4 folhas de massa de pastel de forno
  • 1/2 de uma cebola roxa picada em pequenos pedaços
  • 1 colher de sopa de palmito picado
  • 1 colher de sopa de requeijão light
  •  Sal e pimenta a gosto
  • 4 potes ou canecas pequenas que podem ser levadas ao forno

Modo de preparo:

  • Preaqueça o forno a 180 ºC.
  • Coloque o azeite em uma panela e acrescente os pimentões, a ervilha e a cenoura.
  • Em seguida, mexa bem e adicione o frango desfiado com o requeijão light.
  • Mexa bem essa mistura até o requeijão incorporar nos outros ingredientes.
  • Pegue o seu pote ou a sua caneca, e coloque primeiro o recheio, e depois cubra com a massa de pastel.
  • Não se esqueça de cortar as sobras de massa que ficam dos lados e fazer um furinho no meio.
  • Por último, usando uma gema de ovo, pincele as empadas e leve ao forno por 15 minutos.
  • Está pronta! Sirva com uma salada e aproveite!

3. Bolo de chocolate light no poteReceitas práticas de pote

Foto meramente ilustrativa

Bolo de chocolate é uma paixão mundial! Essa receita é mais leve e muito rápida de fazer!  A farinha de trigo será substituída pela farinha integral, para você aproveitar as fibras, vitaminas, magnésio, zinco e selênio! Essa receita conta com apenas 72 calorias por porção, e rende 5 porções no total.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de achocolatado em pó dietético ou cacau
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de adoçante culinário
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher de amido de milho 
  • 5 potes ou 5 canecas pequenas que possam ser levadas ao forno

Modo de preparo:

  • Comece batendo o ovo com o auxílio de um garfo ou, se preferir, use a batedeira
  • Em seguida, acrescente o leite, o achocolatado, o óleo, o adoçante, o amido de milho e a baunilha.
  • Depois de misturar bem, acrescente a farinha de trigo integral, mexendo bem.
  • O último passo é colocar o fermento delicadamente e misturar.
  • Coloque a massa no pote ou caneca, não esquecendo de deixar um espaço, pois os bolos vão crescer.
  • Você pode fazer essa receita no micro-ondas em apenas 3 minutos, utilizando a potência máxima.
  • Está pronto! Sirva com frutas e delicie-se adicionando uma xícara de café fresquinho!

4. Torta de legumes light no poteReceitas práticas de pote
Foto meramente ilustrativa
Sabe aquele almoço ou jantar super prático para você e sua família? Essa torta com tomate e berinjela é um ótima opção! E essa delícia não tem glúten, então o que acha de preparar essa receita hoje mesmo? A quantidade dos ingredientes abaixo rende uma porção!

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de farinha de arroz
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 1 fatia de berinjela cortada em cubos
  • 4 tomates cereja cortados ao meio (caso não tenha, adicione 2 colheres de sopa de tomate picado)
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão light ralado
  • 1 raminho de tomilho
  • 1/2 cebola roxa pequena picada em pequenos pedaços
  • 1 pote grande que possa ser levado ao forno, ou uma lata de milho vazia

Modo de preparo:

  • Preaqueça seu forno a 180 ºC.
  • Em um recipiente coloque a berinjela, o tomate, a cebola e o tomilho.
  • Tempere com sal e pimenta e serve.
  • Bata o ovo em outro recipiente.
  • Em seguida, acrescente o fermento e a farinha delicadamente, mexendo sempre.
  • Não se esqueça de usar papel-manteiga para a torta não grudar no pote ou na lata de milho.
  • Comece colocando um pouco da massa, depois a mistura dos legumes, e salpique o queijo por cima.
  • Adicione a massa restante e também o que sobrou dos legumes, e finalize com o queijo!
  • Leve ao forno por 20 minutos.

Fonte: 1,2,3,4.

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