O morango é uma fruta muito saborosa, suculenta e muito utilizada na culinária, principalmente no preparo de doces e sobremesas. Além de muito gostoso, o que muitos ainda não sabem é que se trata de um alimento com grandes benefícios para a saúde, assim como o espinafre. E ainda tem outra vantagem: uma xícara de morangos tem apenas 49 calorias, poucas quantidade de açúcar e muitas vitaminas. Confira abaixo o quanto esta linda frutinha vermelha pode fazer para a sua saúde.
O morango tem ótimas propriedades nutricionais
Uma simples xícara contém:
0 gramas de gordura
7 gramas de açúcar
3 gramas de fibra
1 grama de proteína
4 miligramas de vitamina C (149%)*
2 UI de vitamina (89%)*
0,6 mg de manganês
36 microgramas de ácido fólico (9%)*
233 miligramas de potássio (7%)*
8 miligramas de magnésio (5%)*
3 microgramas de vitamina K (4%)*
*Porcentagem de acordo com a Ingestão Diária Recomendada (IDR); o termo UI refere-se a Unidade Internacional, aplicado na indústria farmacêutica.
Como Escolher e Comprar os Morangos
Ao consumir esta deliciosa fruta, você vai se beneficiar de todas as boas propriedades que ela oferece (como você verá abaixo). No entanto, é preciso tomar alguns cuidados ao escolhê-la na feira ou supermercado. Fique atento a essas dicas:
1. Verifique a cor e a superfície, que deve estar brilhante e de cor vermelho-escura.
2. Sinta o cheiro da fruta, que deve ser suave e adocicado. Frutas que já estão levemente passadas perdem o aroma.
3. Evite morangos de cor muito escura e amolecidos; isso indica que estão quase estragados.
4. Para verificar se não está maduro o suficiente, veja o topo da fruta: se estiver branco ou verde-claro, é melhor evitá-los, mas se quiser levar para casa, deve esperar alguns dias para consumo.
5. Por ser uma fruta delicada, mantenha os morangos na geladeira e lave-as somente no momento em que for consumir. Isso os manterá mais frescos. Se você os lavar e colocar na geladeira, aumenta o risco de amolecer e até mesmo estragar com mais facilidade.
8 Incríveis Benefícios do Morango
