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Bolo Louco: Sem Ovo, Margarina, Leite... ou Tigela!

 Este delicioso bolo de chocolate não requer ovos, leite, manteiga, margarina ou sequer uma tigela para misturar - você prepara direto na assadeira! Está se perguntando como isso pode ter gosto de bolo?

Assim como você, eu tinha minhas dúvidas antes de tentar. A verdade é que é tão bom que você não vai acreditar que é tão fácil!

Esta receita pode parecer perfeita para os dias modernos, por sua facilidade, mas na verdade foi inventada durante a Grande Depressão, quando itens como leite, manteiga e ovos eram artigos de luxo. Por ser uma receita muito antiga, também não requer o uso de batedeira. O resultado é um bolo delicioso, úmido e fofinho, perfeito para todos - inclusive para quem tem alergia a ovos ou lactose!

 

receita de bolo sem ovo e leite

Ingredientes

  • 1 e ½ xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de vinagre branco;
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 5 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 xícara de água​

receita de bolo sem ovo e leite

Preparo
1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. Unte uma travessa de vidro que possa ir ao forno, de aproximadamente 20x20 cm.
3. Misture os ingredientes secos na travessa.
4. Faça três covas na mistura de ingredientes secos.
5. Coloque o vinagre, o óleo e a baunilha em cada um dos buracos.
6. Jogue a água por cima.
7. Misture tudo até que a massa fique homogênea.
8. Leve para assar por aproximadamente 35 minutos, até que, ao inserir um palito na massa, ele saia saia limpo.

Nota: Você pode dobrar a receita e assar em uma travessa retangular, de aproximadamente 25x30 cm.

Créditos: sweetlittlebluebird

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