Quando falamos em 'alimentos vilões da saúde', logo pensamos em refrigerantes, frituras e doces industrializados, não é mesmo? No entanto, até mesmo alguns alimentos aparentemente inofensivos podem ser nocivos para o nosso organismo, por isso é essencial reavaliarmos o que achamos sobre alimentos saudáveis.
Para te ajudar nessa busca, abaixo está uma lista de alimentos que você deve passar longe ao fazer suas compras no supermercado. E vamos explicar o porquê.
Esta é uma opção bastante popular e barata para saladas, mas engana-se quem pensa que está consumindo carne de caranguejo. Na verdade, esses pequenos bastões consistem em carne de peixe processada com amido, glúten e claras de ovo. Também têm em sua constituição açúcar, corantes, aromatizantes e intensificadores de sabor, incluindo o glutamato monossódico, que causa dependência.
Além do risco óbvio de causar aumento de peso por causa de suplementos nutricionais, pode também causar intoxicação alimentar. O kani é usualmente vendido congelado, mas há também versões refrigeradas que podem estar violando leis de regulamentação de alimentos para poderem ser comercializados.
2. Peixe vendidos em embalagens de plástico
Alguns tipos de peixe são vendidos em embalagens de plástico, mas há uma desvantagem: o prazo de validade é muito curto. Alguns são vendidos em água ou salmoura para prolongar a validade, mas o problema é que a salmoura pode ter hexametilenotetramina, um produto químico com amônia, que é proibido em muitos países.
Alimentos defumados são populares em todo o mundo, mas há muitos debates a respeito, se são ou não seguros para consumo. Existem métodos tradicionais de defumá-los que funcionam como um conservante natural e podem prolongar a vida útil deles, e há métodos mais baratos, chamados de “fumaça líquida”, que são bastante duvidosos.
Esses alimentos defumados artificialmente contêm intensificadores de sabor, fenóis e formaldeídos que geralmente não são mencionados na embalagem. Além disso, alimentos fora da validade ou até mesmo estragados podem ser comercializados com esses aromas e sabores artificiais intenso. Por isso, se quiser consumir peixe, frango, linguiça ou outro alimento defumado, opte pelo método natural, que normalmente são vendidos em casas especializadas e açougues. Produtos de escala industrial correm o risco de terem produtos químicos.
4. Balas de goma
Essas balas macias e saborosas são muito populares não somente entre as crianças, mas também entre adultos. No entanto, os ingredientes das balas, principalmente aquelas em formato de ursinho, passaram por grandes modificações ao longo do tempo.
A pectina natural é frequentemente substituída por gelatina de origem animal, como de porco, e aquelas cores brilhantes são feitas com intensificadores sintéticos, assim como o sabor, extremamente artificial. Além disso, alguns fabricantes usam dióxido de enxofre como conservante e nem sempre a mencionam na embalagem. Se consumido em doses elevadas, pode causar alergias mais graves.
Não existem azeitonas inteiramente pretas – as azeitonas maduras têm normalmente uma cor castanha ou violeta escura. Portanto, azeitonas pretas em lata são na verdade azeitonas verdes que foram tingidas usando nutrientes especiais – na maioria das vezes com gluconato ferroso. Esse corante não é perigoso quando consumido em pequenas quantidades, mas definitivamente não há nada saudável nisso.
6. Coberturas
Estamos acostumados a associar a palavra "cobertura" ou "glacê" a algo brilhante, cremoso e saboroso. No caso de uma cobertura de chocolate, por exemplo, os ingredientes básicos são cacau, leite, manteiga e açúcar.
No entanto, os fabricantes costumam usar um tipo diferente de cobertura para cobrir biscoitos, jujubas e marshmallows. Parece muito melhor e as cores são mais bonitas e intensas, mas os ingredientes usados para fazer isso não são nada bons. Corantes alimentares, intensificadores sintéticos de sabor e outros produtos químicos são usados para isso.
O feijão vermelho pode ser bastante prejudicial se cozido de maneira errada. Se você não os ferver por tempo suficiente, eles podem causar alergias e fortes intoxicações alimentares, pois há muitas toxinas naturais neles. Para “desarmar” os feijões vermelhos, o ideal é deixar de molho por quatro horas, descartar a água e fazer o remolho, deixando em água por mais 4 horas. Depois disso, basta fervê-los.
8. Uvas
As uvas devem ser consumidas logo após terem sido colhidas, pois têm uma vida útil extremamente curta. É claro que os fabricantes não gostam disso, então tentam estender o prazo de validade e melhorar a aparência do produto usando antioxidantes artificiais. Portanto, se você comprar uvas que não estragam dentro de alguns dias, isso significa que elas foram submetidas a algum tipo de tratamento químico.
Fonte: brightside | Imagens: depositphotos
Saúde: Cera que cobre as maçãs pode fazer mal
Sabe quando você vê aquela maçã linda e brilhante no supermercado? Ela pode estar coberta com cera! Veja aqui as consequências à sua saúde e como eliminá-la.
7 Artigos informativos sobre diabetes
Confira nossa coleção de artigos e conheça desde os sintomas da diabetes até alimentos que previnem e controlam a doença.
Reduza o risco de Alzheimer com estes superalimentos!
O Alzheimer é uma das doenças cerebrais mais comuns. Existem muitos alimentos que podem reduzir significativamente o risco de desenvolvê-la. Aqui estão 10 deles.
Estudo: Iogurte pode protegê-lo do câncer de cólon?
Iogurte tem efeitos significativos na redução do crescimento de pólipos em cólons masculinos.
Cuidado! 10 Alimentos que podem causar intoxicação alimentar
Informe-se bem sobre esses 10 alimentos que podem causar intoxicação alimentar se o manuseamento e o cozimento forem incorretos. Previna-se!
Você bebe álcool e tem esses sintomas? Cuidado!
Você toma uma pequena dose de bebida alcoólica e já passa mal? Talvez tenha intolerância ao álcool sem saber. Veja aqui os sintomas.
Liberte-se do sentimento de culpa
Veja este interessante diálogo com a Dra. Ana Beatriz sobre o devastador sentimento de culpa e como liberar-se dele.
Descubra como o chá preto ajuda a emagrecer!
Você tem lutado para perder peso? Este artigo lhe ajudará a descobrir por que você deveria estar bebendo mais chá preto!
Refluxo gástrico? 3 Dicas para melhorar os sintomas!
Cerca de 30 milhões de brasileiros sofrem com a doença de refluxo gastroesofágico. Se você faz parte dessa estatística, confira 3 dicas que podem ajudar!
A banana engorda ou emagrece? Saiba aqui!
Você também fica na dúvida se a banana engorda ou emagrece? Descubra a verdade agora!
Os maiores sinais de um transtorno de personalidade
O que diferencia uma crise temporária de um transtorno de personalidade clinicamente diagnosticado?
Detectar câncer de pele não é tão fácil. Veja esses sinais
A maioria dos cânceres de pele geralmente são benignos, mas isso não significa que você não deva ficar de olho nos sintomas. Aqui estão 9 sinais sutis de câncer de pele.
Como a aveia pode melhorar sua saúde e ajudar a emagrecer
Saiba mais sobre as propriedades da aveia e como ela pode ajudar a melhorar sua saúde.
Você sabia que sementes de melancia fazem bem à saúde?
A melancia é uma fruta maravilhosa e muito saudável, mas você sabia que as sementes também podem turbinar a sua saúde? Veja mais aqui.
Medicina: Confira 5 doenças que poderão ser curadas
Sabia que essas 5 doenças comuns e sérias poderão ser curadas? Confira os avanços da medicina!
Os benefícios de cogumelos comestíveis para a saúde
Descubra os benefícios exclusivos para a saúde dos cogumelos comestíveis mais comuns e saborosos.
Esses são os tipos de pães saudáveis disponíveis no mercado
Nem todas as variedades de pão são criadas da mesma forma: com alguma prática, você será capaz de encontrar o melhor pão para o seu gosto e necessidades nutricionais.
A única maneira de parar os barulhos abdominais!
Se a sua barriga ronca nos momentos mais inoportunos, esta é a única maneira de resolver isto e evitar constrangimentos. Assista!
A aveia é o melhor cereal que você pode consumir!
Conheça os benefícios da aveia para a sua saúde!
Elimine rugas sem precisar de Botox ou plástica!
Estudo revela que exercícios faciais ajudam a remover bolsas sob os olhos.
Onde vivem as pessoas mais saudáveis do mundo?
Aprenda com os habitantes da Sardenha a viver mais e melhor!
Você sabe o que deve ou não deve comer antes de dormir?
Ninguém pode deixar de se alimentar à noite, mesmo que esteja próximo à hora de dormir. Por isso, saiba os alimentos que ajudam no sono e aqueles que prejudicam!
Você vai beber mais chá verde depois de ler isto!
O chá verde foi associado a uma ampla gama de benefícios para a saúde. Confira 8 deles aqui.
Você não precisa tomar uma chuveirada diariamente
Se você não toma banho diariamente, não há motivo para ficar constrangido. Na verdade, pode ser a escolha mais saudável.
Jamais compre esses itens em loja de produtos naturais!
Por mais que certas lojas vendam alimentos "orgânicos" e "naturais", muitos deles são nocivos à saúde. Confira 10 exemplos!
Caminhar na natureza afeta diretamente nosso cérebro
Fiquei absolutamente chocado ao descobrir os benefícios da caminhada na natureza para o cérebro.
GUIA: Dos 10 tipos de raiva, qual você sente?
Compreender esses diferentes tipos de raiva o ajudará a dominar melhor suas emoções.
Você sua demais? Pode ser por isso!
Quanto suor é realmente além do limite? Descubra aqui!
Você precisa ver isso se já passou dos 40 anos!
O corpo passa por profundas mudanças a partir dos 40 anos. Veja aqui 7 importantes vitaminas para manter a saúde e aproveitar esta nova fase da vida!
7 Mitos sobre a queima de calorias
Queimar calorias é algo que todos queremos, mas primeiro precisamos saber o que estamos fazendo, e isso significa refutar esses 7 mitos comuns, mas equivocados, sobre a queima de calorias.
Aprenda 14 maneiras de queimar calorias naturalmente
Há várias coisas que podemos fazer para aumentar a quantidade de exercícios que fazemos. Aqui estão 14 deles:
Quer ter uma aparência jovem e saudável? Então veja isto!
Não é novidade que os asiáticos têm peles muito bem cuidadas e aparentam ser bem mais jovens do que realmente são. Quer saber os seus segredos? Veja aqui!
Desmascarados 10 mitos sobre câncer de pele
Conheça agora 10 mitos sobre câncer de pele que todos deveriam saber!
Por que o colágeno é essencial à saúde
Se sua pele está flácida e enrugada, talvez você precise aumentar sua ingestão de colágeno.
13 Asanas muito simples e especiais para o corpo feminino
Essas asanas e posições de ioga são ótimas para mulheres
Vitaminas que podem ajudá-lo com o refluxo ácido
Aqui estão cinco vitaminas e suplementos que podem ser úteis no tratamento do refluxo ácido.
Eu passei a tomar este chá e a minha saúde melhorou!
Este herói anônimo é comprado principalmente por seu aroma agradável e sabor delicioso, enquanto seus impressionantes benefícios de saúde geralmente passam despercebidos.
7 Exercícios para eliminar gordura e tonificar as coxas
Estes 7 exercícios são essenciais para queimar a gordura das coxas. Você pode fazê-los agora mesmo!
Ataque cardíaco silencioso: Sintomas e Tratamento
Veja como você pode reconhecer um ataque cardíaco silencioso e reagir de acordo!
Leitura e saúde: Essa combinação pode ser muito benéfica!
Que o hábito da leitura é importante todos já sabem, mas você vai se surpreender quando descobrir como isso pode fazer bem à sua saúde. Confira agora!
Estes 3 animais assustadores podem salvar vidas humanas
Vespas, aranhas e baratas podem ser assustadoras, mas todos os três podem em breve ser capazes de revolucionar a pesquisa médica.
Intolerância ao glúten? Confira 10 substitutos do trigo!
Se você é intolerante ao glúten, ou simplesmente quer eliminá-lo da sua alimentação, conheça 10 alternativas que substituem o trigo e seus derivados.
Importante: O que fazer em caso de ataque cardíaco?
Como surge um infarto? E o que fazer com uma pessoa que esteja tendo um ataque cardíaco? Veja informações importantes sobre isso e previna-se!
6 Óleos essenciais que reduzem sinais de idade
Usar um desses óleos faciais ajuda a reduzir o envelhecimento da pele e sinais de idade.
6 Alimentos que você não deve comer muito
Estes alimentos podem parecer saudáveis, mas você vai se surpreender ao descobrir o quão perigoso eles podem ser se consumidos em grandes quantidades!
Importante fala de Átila Iamarino: assista e informe-se
O simpático e competente microbiologista Atila Iamarino conversa sobre onde estamos na epidemia, qual a perspectiva de as pessoas desenvolverem imunidade e termos pessoas que já se curaram trabalhando com um "passaporte imune". Assista e aprenda mais
O que causa micose de unha, como prevenir e tratar
Aqui está tudo o que você precisa saber sobre micose de unha.
Acelere seu metabolismo e perca peso com saúde!
Confira 10 dicas excelentes para te deixar com o metabolismo igual ao de um jovem de 20 anos!
10 Conceitos sobre o envelhecimento que NÃO são verdade
Existe um grande número de desinformação sobre o envelhecimento circulando por aí. Isso pode ser muito prejudicial e impõe algumas limitações desnecessárias aos idosos. Confira!
10 Sinais que você tem o melhor cônjuge do mundo
Todos os bons parceiros têm essas 10 qualidades essenciais. Você também tem? Atente-se a esses sinais, aprecie e seja grato por tê-los! Assista agora!
17 Alongamentos que podem salvar a sua vida
Sabia que passar o dia sentado faz tão mal quanto fumar? Se você trabalha em escritório, este infográfico é para você!
Quer ficar mais saudável? Substitua esses 12 alimentos!
Estas mudanças dietéticas são realmente fáceis de fazer, e você vai se sentir muito melhor e mais saudável!
Quando não se deve consumir gengibre
Embora seja uma das especiarias mais saudáveis do mundo, o gengibre nem sempre é recomendável. Saiba por quê.
Está com dor nas costas? Veja esses 7 sintomas!
Você tem dores constantes nas costas? Saiba que isso pode representar um problema de saúde mais grave. Veja quais são!
Importante: O que fazer em caso de ataque cardíaco?
Como surge um infarto? E o que fazer com uma pessoa que esteja tendo um ataque cardíaco? Veja informações importantes sobre isso e previna-se!
Os cogumelos te farão ter um novo estilo de vida!
Além de deliciosos, os cogumelos têm uma série de benefícios à saúde. Veja 9 deles neste guia.
Um método revolucionário para acabar com dor nos joelhos!
As dores nos joelhos prejudacam a vida de muitas pessoas, mas a medicina está prestes a lançar um método revolucionário que vai dar fim a esse problema!
Seu coração: o motor mais poderoso do mundo
O motor mais poderoso que existe tem o tamanho de seu punho e não pesa mais do que uma lata de sopa. É o coração humano. Saiba mais!
Alimentos ruins para sua tireoide
Neste vídeo o Dr. Luiz Guedes mostra quais alimentos são ruins para a sua tireoide. Assista!
Esses exercícios vão manter a boa saúde dos seus olhos!
Faça estes exercícios oculares para ajudar a manter a boa saúde da sua visão!
Informação importante: Onde encontrar TODAS as vitaminas
Sabemos que precisamos consumir vitaminas todos os dias, mas onde encontrá-las? Veja este guia completo sobre as vitaminas e seus alimentos!
Acredite: Tomar uísque pode fazer bem à sua saúde!
Você sabia que, se consumido com moderação, o uísque pode proteger o seu cérebro e seu coração, além de outros benefícios à saúde? Confira agora!
8 Partes do corpo que não lavamos como deveríamos...
A maioria de nós esquece de lavar essas partes do corpo na hora do banho, o que pode gerar
12 Diuréticos naturais contra inchaço do estômago
Se você sente que seu estômago está inchado, experimente alguns desses diuréticos 100% naturais recomendados por médicos.
20 Crenças médicas que não são verdade
Manga com leite mata? Não. Aqui estão 20 dicas de saúde que um dia foram consideradas boas, mas que hoje podem ser deixadas no passado.
Eu não sabia que a folha de louro era tão boa à saúde!
Folhas de louro não são apenas úteis em pratos mediterrâneos, elas também contêm vários benefícios de saúde importantes. Confira quais são!
Estes sinais podem ser um aviso de problemas cardíacos!
A pesquisa também descobriu vários outros sintomas estranhos que possam predizer a doença cardíaca mais tarde na vida.
Casamento blindado: 99 Dicas para durar para sempre!
Quer um casamento sólido como uma rocha? Leia isso com atenção!
7 Primeiros Sinais de Demência Que Você Deve Saber
Você sabia que os primeiros sinais de demência podem surgir em torno dos 30 anos? Informe-se sobre os sintomas e compartilhe com pessoas queridas!
Novidade na medicina: Viagra pode curar câncer colorretal
Estudos promissores mostram que o Viagra pode ser um tratamento efetivo na cura do câncer colorretal. Saiba mais sobre essa notícia promissora.
Divertido: uma mãe de 4 crianças muito sapecas
Isto é o que podemos chamar de uma supermãe! Você vai se divertir com essas imagens hilárias de uma mãe que tem praticamente um time de filhos!
Receita de batata-doce grelhada
Que tal substituir a carne por batata-doce e fazer um incrível e saboroso churrasco, nutritivo e saudável? Confira!
Qual variedade de arroz é mais benéfica para sua saúde?
O arroz é um item básico da cozinha em muitas casas ao redor do mundo, mas nem todas as variedades de arroz são iguais.
Chocolate amargo faz muito bem à sua saúde
Veja como o chocolate amargo pode ajudar seu coração, e uma revisão da pesquisa para apoiar essas afirmações.
Você vai comer salsão todos os dias depois de ler isso!
Veja aqui os diversos benefícios que o salsão (também conhecido como aipo) proporciona à sua saúde e inclua esse vegetal delicioso em sua alimentação diária!
Esse psiquiatra diz como tratar depressão sem remédios
A depressão é o mal do século. O Dr. Marco Antonio Abud diz como tratá-la.
Como pode uma fruta tão pequena trazer tantos benefícios?
Você provavelmente sabe que o guaraná dá muita energia, mas aposto que não conhecia esses outros benefícios...
Veja alguns hábitos grosseiros que são até bons
Alguns hábitos, por mais que sejam grosseiros e rudes, fazem muito bem para a saúde. Este vídeo mostra exatemente isso.
Mindfulness pode ser muito bom para nossa vida
Muitos de nós costumamos fazer nossas rotinas diárias de maneira semelhante todos os dias. Estamos tão acostumados com esse ritmo diário, a ponto de nossas ações se tornarem automáticas. Que tal romper esse padrão?
Você não vai precisar de receita para estes 5 antibióticos!
Na próxima ver que sofrer de indigestão, experimente estes alimentos antes de correr para a farmácia!
Remova as toxinas dos seus rins, fígado e bexiga
Esse vídeo mostra como manter seu corpo livre de toxinas. Assista e compartilhe.