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A Verdade Que Ninguém Conta Sobre a Dieta de Atkins

 A dieta de Atkins é uma das mais famosas de todos os tempos. Criada pelo cardiologista americano Robert Atkins na década de 1960, teve sua primeira publicação em 1972 e se tornou uma febre mundial. Até hoje, milhões de pessoas seguem ou iniciam essa dieta, mas você vai se surpreender ao saber que, recentemente, órgãos governamentais internacionais alertaram que ela pode causar problemas de saúde justamente por ser rica em proteína e pobre em gordura. Veja mais informações a seguir para saber que, em alguns casos, a dieta de Atkins pode até ser fatal.
 
dieta de Atkins

A Agência de Normas Alimentares do Reino Unido, responsável pelos guias de nutrição do país, alertou que dietas com baixo teor de carboidrato, como a Atkins, estão associadas a doenças cardíacas, câncer e até mesmo obesidade.

A declaração, que pode ser encontrada no site da agência, diz: "cortar alimentos com amido, ou qualquer grupo de alimentos, pode ser ruim para a saúde porque você pode estar perdendo uma série de nutrientes", e que "este tipo de dieta também tende a ser irrealista e monótona, e não é palatável o suficiente para ser tolerada por um longo tempo".

 

Surpreendentemente, a declaração também afirma que "dietas com alto teor de gordura também estão associadas à obesidade, um problema que aumenta cada vez mais no Reino Unido. Pessoas obesas têm maior probabilidade de desenvolver doenças como diabetes e alguns tipos de câncer. Dietas com pouco carboidrato tendem a ser ricas em gordura, o que pode aumentar as chances de desenvolver doença cardíaca coronária". 

dieta de Atkins

O alerta dado na declaração diz que você deve se certificar de que os carboidratos compõem cerca de um terço de sua dieta, em vez de tentar evitá-los completamente. 

Um porta-voz da dieta de Atkins retaliou a declaração, dizendo que a pesquisa mostra que o consumo de grandes quantidades de carboidratos com alto índice glicêmico também pode levar à doença coronariana.

dieta de Atkins

Além disso, também defendem que "em todos os estágios de Atkins, encorajamos o consumo de alimentos ricos em nutrientes, incluindo uma grande quantidade de vegetais, e posteriormente com a introdução de frutas e grãos integrais no programa, à medida que se aproxima do peso ideal". 

Isso mostra que consumir carboidratos em quantidades muito pequenas ou em excesso pode ser potencialmente prejudicial para o seu corpo. Portanto, garantir que suas refeições sejam nutricionalmente balanceadas vai te ajudar a ficar em boa forma sem perder saúde! 

Se você acha que amigos e familiares precisam saber dessas importantes informações, não esqueça de compartilhar este artigo!

Fonte | Imagens

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