As batatas roxas são amplamente encontradas no Peru e na Bolívia, bastante populares na cozinha de diversos países da América do Sul. E nós também precisamos incluir essa raiz colorida na nossa alimentação pelos seguintes motivos: estudos recentes mostraram que a batata roxa tem potencial para ser uma perfeita resposta natural no tratamento de câncer. Já no estudo inicial, resultados positivos demonstraram que os extratos da batata roxa suprimiram a disseminação das células cancerosas no cólon.
Os pesquisadores ainda não estavam satisfeitos com os resultados iniciais e decidiram repetir o estudo novamente com ratos de laboratório, o que confirmou suas hipóteses positivas através de resultados idênticos. Jairam Vanamala, um dos cientistas que lideraram o estudo, explicou a importante notícia: "Você pode cortar a erva daninha, mas enquanto as raízes ainda estiverem lá, as ervas daninhas continuarão crescendo. O mesmo ocorre com o câncer: se a as células estaminais ainda estão presentes, o câncer ainda pode crescer e se espalhar".
A explicação para essa habilidade descrita por Jairam está ligada ao fato de que este tipo de batata é rica em antocianina, um pigmento que dá ao vegetal a sua cor roxa escura, que atua como um poderoso antioxidante contra o câncer. Este pigmento vem acompanhado por amido resistente, outro componente encontrado em quantidades muito elevadas que também é considerado uma substância anticancerígena ativa. A combinação dos dois, de acordo com os cientistas, levou aos surpreendentes resultados do experimento e transformou a batata roxa em um medicamento natural com efeitos positivos sobre a doença.
Mas o que são as batatas roxas?
A princípio podem parecer estranhas, mas as batatas roxas, também conhecidas como vitelottes, podem ser uma ótima adição a uma grande variedade de pratos. Elas são um pouco menores do que as batatas comuns, mas seu sabor não é muito diferente. Na cozinha sul-americana, o costume é cozinhar ou assar as batatas roxas e transformá-las em purê, ou até mesmo servi-las fritas, além de uma variedade de receitas que desconhecemos.
Benefícios para a saúde
Além da nova descoberta de sua capacidade de proteger o corpo contra células cancerosas, as batatas roxas estão associadas a uma série de outros benefícios para a saúde que podem torná-las uma excelente adição à nossa dieta diária:
• A batata roxa é rica em potássio, um mineral essencial para o corpo humano que ajuda a regular a pressão arterial. Em um estudo realizado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos entre participantes com sobrepeso e hipertensão arterial, aqueles que consumiram entre seis e oito batatas roxas ao dia tiveram resultados positivos, com a queda da pressão arterial em média de 4%.
• Além de suas habilidades de luta contra o câncer, os antioxidantes encontrados na batata roxa também fortalecem o sistema imunológico e previnem contra doenças cardiovasculares.
• As batatas roxas são uma excelente fonte de fibras dietéticas que ajudam o sistema digestivo a funcionar adequadamente, e são especialmente eficazes no tratamento da constipação.
• O valor calórico de três batatas roxas que compõem uma porção satisfatória é de 131 calorias, e o que é melhor: tem zero de gordura e zero de colesterol, tornando-as excelentes para uma dieta.
Os estudos estão em bom andamento, e ao que tudo indica, a luta contra o câncer vai ganhar mais um aliado, da farmácia direto ao prato. Por isso, busque as batatas roxas e inclua este alimento de cor intensa na alimentação da sua família.
Imagens: iris, VasenkaPhotography
Hepatite C: Principais causas e sintomas escondidos
Milhões de pessoas no Brasil sofrem de Hepatite C. A maioria delas sequer reconhece quando tem essa doença. É preciso estar atento aos sintomas.
Novo teste detecta 20 tipos de câncer com 99% de precisão
Um novo exame de sangue capaz de detectar mais de 20 tipos de câncer, incluindo as variedades mais difíceis de diagnosticar como o do colo do útero, pâncreas, câncer colorretal e de mama, com precisão de 99,4%. Há MUITA esperança!
Você sabia que a pimenta-caiena pe ótima para a saúde?
Depois de ler esse artigo, você vai incluir a pimenta-caiena como um dos principais temperos da sua dieta. Veja os benefícios que esse ingrediente faz à sua saúde!
Câncer: Por que é tão difícil curar essa doença
Por que é tão difícil curar o câncer ou encontrar uma cura definitiva para esta doença? Este ótimo vídeo informativo mostra o porquê. Confira.
Esses colírios podem substituir os óculos no futuro!
Cientistas de Israel criaram um colírio que pode curar problemas como miopia e hipermetropia. Será o fim dos óculos? Veja esta notícia revolucionária da ciência!
Você conhece essa incrível erva que pode curar o câncer?
Você já ouviu falar da moringa? Trata-se de uma erva poderosa que, segundo médicos e cientistas, pode curar o câncer no futuro. Veja mais!
Pra que serve o colágeno no corpo humano?
Você já se perguntou o que é o colágeno e qual a sua função no nosso corpo? Entenda mais sobre essa importante proteína!
12 Fatos importantes sobre doenças mentais
Acreditamos firmemente que todos ganharão muito ao saber mais sobre saúde mental, especialmente porque problemas são tão comuns. Aqui estão 12 fatos sobre doenças mentais que todos deveriam conhecer.
Seu coração: o motor mais poderoso do mundo
O motor mais poderoso que existe tem o tamanho de seu punho e não pesa mais do que uma lata de sopa. É o coração humano. Saiba mais!
Pontos de Pressão: A cura está nas suas mãos e pés!
Conheça pontos de pressão nas mãos e pés que podem aliviar dores e melhorar problemas de saúde.
Esses alimentos conhecidos como "ruins" fazem bem à saúde
Conheça alguns alimentos que são conhecidos por serem ruins, mas que na verdade podem trazer benefícios para a saúde.
Novidade na medicina: Viagra pode curar câncer colorretal
Estudos promissores mostram que o Viagra pode ser um tratamento efetivo na cura do câncer colorretal. Saiba mais sobre essa notícia promissora.
A influência do INTESTINO no Quadro Depressivo
Acredita-se que uma das mais prováveis - e potentes - fontes desta doença seja o desequilíbrio intestinal. Assista ao vídeo e saiba o por quê.
30 Dicas para fazer alimentos mais saudáveis e saborosos
Está cansado de comer sempre as mesmas coisas quando está de dieta? Veja esse artigo e aprenda formas simples de melhorar sua alimentação.
Pequenas Dicas Para Manter Sua Saúde Lá em Cima!
Estas 25 pequenas mudanças podem trazer incríveis benefícios à saúde e melhorar sua qualidade de vida. Confira!
Os notáveis benefícios da semolina para a sua saúde
Ao mudar para semolina feita de trigo duro, você pode desfrutar de 8 benefícios para a saúde, incluindo melhor regulação do açúcar no sangue e melhor controle do diabetes.
Eu não sabia que a folha de louro era tão boa à saúde!
Folhas de louro não são apenas úteis em pratos mediterrâneos, elas também contêm vários benefícios de saúde importantes. Confira quais são!
Eu não sabia que esses alimentos diminuem o risco de AVC
Hábitos alimentares saudáveis favorecem a saúde do seu coração. Veja aqui alimentos que diminuem o risco de ataque cardíaco.
Saúde: Os benefícios do delicioso sagu de mandioca
O sagu da mandioca é muito mais do que um simples alimento!.Saiba por quê!
Estas 3 dietas eficazes lhe trarão perda de peso em 2019
Querendo perder peso? Aqui estão as melhores dietas para 2019.
As 4 causas da PROCRASTINAÇÃO
Assista o vídeo e saiba as 4 causas reais da sua procrastinação e confira as dicas especiais para reverter esta situação no seu dia a dia!
Esses são os tipos de pães saudáveis disponíveis no mercado
Nem todas as variedades de pão são criadas da mesma forma: com alguma prática, você será capaz de encontrar o melhor pão para o seu gosto e necessidades nutricionais.
11 Formas de eliminar as toxinas do seu organismo!
As toxinas são substâncias que podem causar danos à nossa saúde. Veja agora 11 maneiras de eliminá-las!
90% Dos conselhos de nutrição dos blogueiros está errado!
Com o surgimento das mídias sociais, muitas pessoas confiam em dicas de blogueiros para perda de peso, mas será que eles sabem do que estão falando?
Conheça os benefícios da água de coco
A água de coco está se tornando cada vez mais conhecida por seus benefícios fantásticos à saúde. Aqui estão 8 deles!
9 Hábitos que podem afetar a tireoide
Se você tem desequilíbrio hormonal, precisa dar uma olhada neste artigo.
Você já ouviu falar do sal negro e seus benefícios?
O sal negro é um tipo mais saudável de sal que é muito pouco utilizado. Aqui estão algumas razões pelas quais ele deveria estar na sua cozinha!
Queime calorias com exercícios super fáceis de fazer!
Experimente fazer estes exercícios em casa e logo verá a diferença!
5 Insetos que você precisa manter distância
Uma lista de picadas de insetos que são potencialmente perigosas e como evitá-las.
Misofonia: Quando você não suporta certos sons
Você é alguém que não suporta barulho de mastigação ou ronco? Você não está sozinho.
Saiba Como Evitar o Odor Característico da Velhice
Algumas pessoas idosas podem desenvolver um cheiro de "humidade" ou de"remédio". Felizmente, existem algumas coisas que você pode fazer para impedir que você ou um ente querido desenvolva esse cheiro,
9 Sinais sutis de inflamação crônica
A inflamação crônica pode levar a uma série de problemas de saúde indesejáveis se não for tratada, e é por isso que é importante conhecer seus sintomas.
Unhas encravadas: Os mitos e verdades
Informe-se sobre mitos, fatos e tratamentos de unhas encravadas!
Ciência e saúde: O fim da calvície pode estar próximo!
Existem muitos tratamentos para a calvície, mas cientistas coreanos parecem ter encontrado a solução. Veja aqui!
10 Excelentes e saudáveis substitutos do sal
Você já conhece os males do sal à saúde, mas isso não quer dizer que a comida não fica igualmente deliciosa sem ele!
Desmascarados 10 mitos sobre câncer de pele
Conheça agora 10 mitos sobre câncer de pele que todos deveriam saber!
Estudo: Iogurte pode protegê-lo do câncer de cólon?
Iogurte tem efeitos significativos na redução do crescimento de pólipos em cólons masculinos.
O que suas rugas dizem sobre você?
Quer saber o que suas rugas revelam sobre você e sua saúde? Leia este artigo!
Você tem síndrome do intestino irritável? Então veja isso
Milhões de pessoas no mundo têm síndrome do intestino irritável. Veja aqui como tratar esse problema, incluindo dicas de alimentação, exercício e bem-estar emocional.
Saiba por que você está com manchas no rosto
Você sabia que a pele do rosto pode mostrar possíveis problemas de saúde que você nem sabia? Veja aqui alguns desses casos e cuide da sua saúde.
Arnica: uma erva poderosa e muito eficaz!
Neste vídeo, vamos desvendar cada aspecto da Arnica, desde suas origens em terras de altitudes elevadas na Europa e América do Norte, até sua popularidade contemporânea em farmácias e casas em todo o mundo.
Remédio caseiro contra insônia, estresse e cansaço!
Você só precisa de 5 ingredientes totalmente naturais para relaxar, desestressar e dormir melhor. Veja só!
Quando não se deve consumir gengibre
Embora seja uma das especiarias mais saudáveis do mundo, o gengibre nem sempre é recomendável. Saiba por quê.
Transtorno bipolar: o que é?
Neste vídeo, a Dra. Ana Beatriz Barbosa da maiores explicações sobre o que é e como tratar do transtorno bipolar. Assista!
Remova as toxinas dos seus rins, fígado e bexiga
Esse vídeo mostra como manter seu corpo livre de toxinas. Assista e compartilhe.
Alimentos ruins para sua tireoide
Neste vídeo o Dr. Luiz Guedes mostra quais alimentos são ruins para a sua tireoide. Assista!
Você tem eczema? 7 tipos de eczema e seus sintomas
O eczema pode se manifestar através de pele ou couro cabeludo seco e com coceira. Veja como distinguir essa condição comum da pele seca comum.
Eu não sabia o potencial desses alimentos contra a diabetes!
Esses alimentos incríveis podem controlar e até mesmo evitar o surgimento de diabetes. Confira quais são e inclua-os na sua dieta!
Esta mensagem de Natal vai fazer você se emocionar!
Este emocionante vídeo nos mostra a importância de pensarmos em quem mais precisa de nós nesse Natal. Assista e emocione-se!
Seu corpo precisa de mais magnésio? Conheça os sinais!
Se você está sempre com sensação de cansaço, tem dores musculares e tremor nos olhos, estes podem ser sinais de falta de magnésio!
Saúde: Qual alimento prejudica nossa dieta?
Se você pensa que apenas as refeições gordurosas nos fazem engordar, está muito enganado! Confira um grande vilão da balança neste artigo!
Aprenda as Combinações Perfeitas Entre Queijos e Vinhos
Combinar queijos e vinhos é uma forma de arte e uma grande maneira de reunir pessoas de maneira informal e agradável. Veja aqui como se faz.
Descubra como reconhecer os primeiros sintomas da diabetes
Detectar a diabetes logo no início é vital. Este vídeo vai ajudar você a saber os primeiros sintomas da diabetes. Assista!
Atenção: Evite água com limão em restaurantes!
Você tem o hábito de tomar água com limão em restaurantes? Isso pode te fazer mal! Vamos mostrar o porquê agora. Leia e cuide de sua saúde.
Rapto infantil existe e acontece todo dia. Fique atento!
Saiba como alertar seus filhos e netos de forma adequada para deixá-los completamente alertas e seguros contra raptos. Essas são informações importantes!
Acabe com a dor nas costas usando uma cadeira!
Quem é que nunca sofreu com dor nas costas? Conheça 4 movimentos simples que podem te ajudar!
Jamais compre esses itens em loja de produtos naturais!
Por mais que certas lojas vendam alimentos "orgânicos" e "naturais", muitos deles são nocivos à saúde. Confira 10 exemplos!
Gosta de cerveja? Então precisa saber dessas curiosidades!
A cerveja é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, mas você sabia que ela tem muita história e curiosidades? Veja agora!
Faça o arroz de leite verdadeiro e delicioso
Apresentamos aqui uma receita de arroz de leite para você fazer bonito para seus amigos, familiares e para saborear sempre tiver vontade. Confira!
Receita de rocambole fácil e delicioso
Um rocambole que não vai ao forno e leva apenas 2 ingredientes? Essa eu quero ver!
Você tem esses temperos em casa? Eles fazem milagres!
Existem alguns alimentos que fazem tão bem à saúde, que quase os chamamos de 'milagrosos'!
Truque simples ajuda a desentupir o nariz
Em vez de tomar medicamentos caros, carregados de produtos químicos possivelmente viciantes para um nariz entupido, você deve tentar esses 4 pontos de acupressão.
Cozinhe uma banana antes de dormir e veja seu sono mudar
Pode parecer inusitado, mas este remédio natural realmente ajuda a combater a insônia. Veja como!
Remova o tártaro de maneira natural
Você tem, em sua cozinha, tudo o que precisa para pulverizar as placas de tártaro! Pode-se usar bicarbonato de sódio, casca de laranja ou até mesmo morangos e tomates para fazer isso! Veja como.
Importante: Como baixar a pressão em 10 minutos
Estes exercícios simples, mas muito eficazes, garantem que você consiga normalizar sua pressão arterial rapidamente.
Acredite: Tomar uísque pode fazer bem à sua saúde!
Você sabia que, se consumido com moderação, o uísque pode proteger o seu cérebro e seu coração, além de outros benefícios à saúde? Confira agora!
Quer mais saúde? Adquira estes simples hábitos alimentares!
Você não precisa abrir mão das suas refeições favoritas para se alimentar bem. Siga essas dicas e deixe seus pratos favoritos saudáveis e nutritivos!
12 Diuréticos naturais contra inchaço do estômago
Se você sente que seu estômago está inchado, experimente alguns desses diuréticos 100% naturais recomendados por médicos.
Divertido: uma mãe de 4 crianças muito sapecas
Isto é o que podemos chamar de uma supermãe! Você vai se divertir com essas imagens hilárias de uma mãe que tem praticamente um time de filhos!
Causas da micção noturna
A maioria das pessoas que acordam para o banheiro a noite não tem com o que se preocupar, mas a micção noturna frequente pode ser sinal de algo grave.
Receita de batata-doce grelhada
Que tal substituir a carne por batata-doce e fazer um incrível e saboroso churrasco, nutritivo e saudável? Confira!
20 Crenças médicas que não são verdade
Manga com leite mata? Não. Aqui estão 20 dicas de saúde que um dia foram consideradas boas, mas que hoje podem ser deixadas no passado.
Saúde: Veja o que o tomate pode fazer por você
Você sabia que o tomate tem quase tudo o que o seu corpo precisa pra ser saudável? Leia 10 motivos para comer mais dessa fruta maravilhosa!
Quando não se deve consumir gengibre
Embora seja uma das especiarias mais saudáveis do mundo, o gengibre nem sempre é recomendável. Saiba por quê.
Está faltando esta vitamina essencial nas dietas ocidentais!
Você já conhecia a importância da vitamina K2 no nosso organismo? Saiba mais sobre este importante e essencial nutriente!
Saúde: Folhas de espinafre podem ajudar nos tecidos humanos
A ciência avança a passos largos: será possível criar tecido humano com folhas de espinafre? Confira este experimento revolucionário.
Aprenda a fazer um pão de alho delicioso
Que tal completar o seu churrasco com um pão de alho feito por você mesmo, também cozido na grelha?
Cuidados que idosos devem ter para evitar quedas perigosas
Todos nós estamos sujeitos a quedas, mas quando se trata de idosos o perigo é muito maior. Veja como evitar.
Se você gosta de comida em conserva, tenho boas notícias
Se você gosta de comida em conserva, pode comemorar, pois elas têm diversos benefícios à saúde, como explicamos neste guia e, como bônus, duas receitas para fazer em casa!
10 Alimentos que combatem o envelhecimento
Há uma série de maneiras naturais para parecer mais jovem! Faça destes alimentos parte da sua dieta para promover a juventude dos seus cabelos, dentes e pele!
Pés e pernas com inchaço? Acabe com isso sem remédios
Se você está sofrendo com pernas e pés inchados, deixe os remédios de lado e acabe com esse problema de forma simples e natural com essas 10 ótimas dicas.