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Técnicas Muito Simples Para Decorar Seus Bolos

 A apresentação dos pratos é quase tão importante quanto o sabor. Alguns podem até dizer que um alimento bem apresentado pode até melhorar o sabor - especialmente quando se trata de bolos. Existem muitos cozinheiros de mão cheia que fazem sobremesas, tortas e bolos deliciosos, mas não conseguem ter o resultado desejado na hora de decorar. A boa notícia é que não é preciso um diploma em confeitaria para isso, como vamos mostrar a seguir.
 
como confeitar bolo

Selecionamos aqui quatro formas simplíssimas de decorar os seus bolos e tortas que você pode fazer em um piscar de olhos. Basta ter a cobertura, um garfo e uma colher. Fácil, não é? Deixe de lado bisnagas, sacos de confeiteiro e afins, e siga essas dicas.

4 Formas de decorar bolos

Você precisará de:

1. O bolo já assado
2. A cobertura de sua preferência, de preferência chantili ou com consistência semelhante

Método 1: Cesta 
como confeitar bolo
Basta pressionar (sem força) os dentes de um garfo sobre a cobertura na horizontal e, em seguida, na vertical, alternando sempre. Limpe sempre o garfo toda vez que pressionar, senão você não terá o efeito desejado.
 
Método 2: Listras
como confeitar bolo
Passe a parte de trás de uma colher sobre a cobertura, criando linhas e/ou listras. Após cada linha, limpe a colher.
Método 3: Picos
como confeitar bolo
Passe a lateral de uma colher sob a cobertura e levante-a, criando pequenos picos. Você pode até fazer pequenos movimentos circulares e então levantar a colher para criar um pico diferente do outro.
Método 4: Ondas
como confeitar bolo
Para criar essas pequenas ondas, mergulhe os dentes de um garfo na cobertura e levante-o suavemente. Toda vez que for repetir o procedimento, é importante limpar o talher.

Imagens 

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