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10 Benefícios do Feno-Grego Para a Sua Saúde

O Editor: Bruno Á.
O feno-grego (Trigonella foenum-graecum) é um alimento bastante utilizado na culinária turca, persa e indiana, mas também é usado em alguns preparos da cozinha do Egito, Grécia, Itália e sul da Ásia. O feno-grego é rico em proteínas, fibras, vitamina C, niacina, potássio, ferro e um composto chamado diosgenina, cujas propriedades são semelhantes ao do estrogênio. Todos esses componentes fazem do feno-grego um alimento praticamente completo, que você pode encontrar em diversos estabelecimentos ou comprar pela internet. Veja a seguir 10 benefícios que este alimento pode fazer para a sua saúde:

 

benefícios do feno-grego para a saúde

1. Estabiliza os níveis de colesterol
De acordo com estudos recentes, o feno-grego ajuda a reduzir o LDL, o temido colesterol ruim. Em um estudo, pessoas que consumiram 56 gramas de feno-grego todos os dias durante 24 semanas reduziram seus níveis de colesterol em 14%. Você pode triturar e polvilhar os grãos nos alimentos que você consome todos os dias para equilibrar os níveis de colesterol.

2. Ajuda os diabéticos a manter os níveis de açúcar no sangue
O feno-grego é muito útil para diabéticos porque contém galactomanana, uma fibra natural que retarda as absorções de açúcar. Além disso, o feno-grego contém aminoácidos que contribuem para a produção de insulina.

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3. Reduz o risco de doenças cardíacas
Como tem uma boa quantidade de galactomanana e é uma ótima fonte de potássio, o feno-grego ajuda a manter a pressão arterial e a frequência cardíaca normais. Além disso, no mesmo estudo que examinou a redução do colesterol, os pesquisadores também observaram uma redução de 25% no risco de doenças cardíacas após 24 semanas de consumo de 56 gramas de feno-grego por dia.

4. Fortalece o cabelo e evita queda e caspa
Se você sofre de caspa ou perda de fios, pode tratar esses dois problemas com um único remédio. Basta embeber as sementes de feno-grego em óleo de coco durante a noite, ferver a solução e aplicar nos cabelos. Deixe-o por cerca de 3 horas e repita todos os dias por uma semana.

5. Auxilia na perda de peso
Se você está tentando perder peso, inclua o feno-grego à sua dieta. Se você mastigar uma colher de chá de sementes de feno-grego embebidas em água todas as manhãs com o estômago vazio, pode tirar proveito de suas fibras solúveis, que se expandirão no estômago e diminuem o apetite durante o dia.

6. Aumenta a produção de leite em mulheres lactantes
O feno-grego está no topo da lista de alimentos que todas as mulheres que amamentam devem consumir. Estudos mostraram que pode ocorrer um aumento de mais de 500% na produção de leite no período de apenas 24 a 72 horas após o consumo de feno-grego. Isso ocorre por causa da alta concentração de diosgenina, um composto que mostrou ter propriedades semelhantes ao estrogênio.

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7. Auxilia no trabalho de parto
O feno-grego é especialmente útil como um remédio natural para aliviar o processo de parto porque causa contrações no útero. Por isso, ajuda a reduzir a dor no parto, mas é importante não consumir demais, pois em excesso pode prejudicar o bebê.

8. Facilita o desconforto do período
O feno-grego contém compostos chamados diosgenina e isoflavona, que possuem propriedades semelhantes a estrogênios, e ajudam a reduzir os sintomas desconfortáveis do ciclo menstrual, como cólicas, ondas de calor e mudanças de humor. Além disso, as mulheres ficam mais suscetíveis à deficiência de ferro durante a menstruação, a gravidez e o aleitamento, e o feno-grego pode ajudar a compensar isso.

9. Ameniza infecções de pele e reduz cicatrizes
Estudos demonstraram que o feno-grego ajuda a tratar diversos problemas de pele como pústulas, bolhas, queimaduras e eczema. Você pode preparar uma solução que solucionará todos esses problemas:
• Pegue uma colher de sopa de sementes de feno-grego e triture até virar pó.
• Misture o pó com água morna.
• Pegue um pano limpo, mergulhe-o nessa mistura e passe na pele.

10. Melhora os processos digestivos e previne a azia
O feno-grego ajuda a eliminar toxinas, auxilia o estômago no processo de digestão e ajuda a prevenir constipação. Também tem vários componentes que ajudam a acalmar a inflamação do sistema digestivo, cobrindo as paredes do estômago e dos intestinos. Também pode aliviar a azia se você tomar em forma de chá. Para fazê-lo, veja a receita:

• Para cada xícara de chá que você quer fazer, triture uma colher de chá de sementes de feno-grego.
• Adicione o feno-grego triturado em um filtro de chá; o ideal é misturá-lo com outro chá, para ficar mais saboroso.
• Coloque o filtro em uma xícara e adicione água fervente, junto com o outro chá que estiver utilizando. Deixe descansar por cerca de 15 minutos.
• Beba o chá quente ou frio, e se quiser, pode adicionar outros sabores, como rodelas de laranja, limão, gengibre, mel ou até mesmo ou leite.

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