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Alerta: Esses Doces Podem Afetar o Seu Coração

 A Food and Drug Administration (FDA), organização responsável pela segurança alimentar nos Estados Unidos, divulgou recentemente uma notícia que todos devem saber: as pessoas podem ter problemas de saúde no caso do consumo excessivo de doces feitos de alcaçuz, principalmente o preto. E por que isso acontece?
 
bala de alcaçuz pode fazer mal à saúde

Segundo a FDA, esse doce contém um composto químico chamado glicirrizina, que, se consumido em altas doses, pode ser bastante perigoso para o coração. A glicirrizina é 50 vezes mais doce do que o açúcar e por isso é usada em larga escala em doces industriais. Se consumido em altas doses, faz com que os níveis de potássio no organismo caiam consideravelmente, o que pode levar a batimentos cardíacos acelerados, muito suor, letargia, insuficiência cardíaca congestiva e pressão alta.

 

A glicirrizina é particularmente perigosa para pessoas acima de 40 anos. Para pessoas nessa faixa etária, consumir o equivalente a 50 gramas de alcaçuz pode causar uma forte mudança nos batimentos cardíacos. 

Linda Katz, diretora do departamento de controle de cosméticos no departamento de segurança alimentar da FDA, salientou que essas mudanças na saúde do indivíduo não são permanentes. Os níveis de potássio podem ser recuperados e podem voltar ao normal se a pessoa deixar de consumir esses doces.

bala de alcaçuz pode fazer mal à saúde
Por isso, a FDA lançou um alerta sobre o consumo de doces e balas de alcaçuz:
• Não coma altas quantidades de uma só vez, independentemente da idade. O mesmo vale para crianças.
• Caso tenha consumido esses doces em uma quantidade um pouco maior e sentir fraqueza e palpitação cardíaca, procure ajuda médica.
• O alcaçuz ainda pode reagir com alguns medicamentos e suplementos no organismo. Pergunte ao seu médico se isso pode ocasionar algum problema de saúde.
Fonte: livescience | Fotos: depositphotos
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